સૈા પ્રથમ ઠંડી રોટલી ને ગેસ પર એક તવી ગરમ કરી તેમાં તેલ અથવા બટર ગરમ કરી તેમાં બંને બાજુ શેકી લેવી.

પછી તેમાં ચમચી થી સોસ લાગવી લો. હવે તેમાં બાફેલાં બટાકાં ઝીણાં સમારેલાં ઉમેરો. પછી તેની ઉપર ડુંગળી અને ટામેટાં સ્પ્રેડ કરો.,(લસન ની પેસ્ટ પાથરો.) લસણ ને સ્કીપ પણ કરી શકો છો.

હવે તેવીજ રીતે બીજી રોટલી માં બધો મસાલો સ્પ્રેડ કરો. પછી તેમાં ચીઝ ખમણી લો. રોટી ભેગી કરી લો.