સૌ પ્રથમ એક વાટકા માં મેગી મસાલો, લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું, ચાટ મસાલો અને મરી પાઉડર લઈ તેને મિક્સ કરી મસાલો તૈયાર કરો.

હવે એક પેન માં પાણી લઈ તેમાં મીઠું અને તેલ નાખી ઉકળવા દો.

પાણી ઉકળી જાય પછી તેમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરી ને હલાવો.ત્યાર બાદ તેને એક મિનિટ માટે ચડવા દો.

હવે લોટ નાં મિશ્રણ ને એક પ્લેટ માં કાઢી તેલ વાળો હાથ કરી તેને લોટ ની જેમ તૈયાર કરો.

ત્યાર બાદ તેની રોટલી વણી ને નાના - નાના ત્રિકોણ કાપી ને કાટા ચમચી વડે કાળા કરી ને બદામી રંગ ના તળી લો.

ત્યાર પછી એક મોટા વાટકા માં કાઢી ને બનાવેલો મસાલો તેમાં ઉમેરી તેને હલાવો.ક્રિસ્પી નચોસ તૈયાર