સેવ ઉસળ

Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
હિના ઉપાદયાય

#લોકડાઉન
# કાંદા લસણ

સેવ ઉસળ

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#લોકડાઉન
# કાંદા લસણ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨- વાડકી લીલા વટાણા ૪-૫ કલાક ગરમ પાણી માં પલાળેલા
  2. ૪-ટામેટા મીક્ષરમાં ક્રશ કરેલા
  3. ૨- લીલા મરચા અને આદુ ની પેસ્ટ
  4. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  5. ૪- ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  6. ૨-ચમચી ગરમ મસાલો
  7. ૪-ચમચી સેવ ઉસળ નો મસાલો
  8. તેલ
  9. ૩-તમાલપત્ર
  10. ૩- લવિંગ
  11. પાણી
  12. સેવ ઉસળ ની સેવ
  13. અડધો લીંબુનો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ વટાણા ને બાફી લો કુકર માં મીઠું નાખી પછી એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો પછી તેમાં લવિંગ અને તમાલપત્ર નાખો બેવ સાતળાય પછી તેમાં ટામેટા લીલા મરચા આ આદું ની પેસ્ટ ઉમેરો તેને સાંતળો ધીમાં તાપે

  2. 2

    પછી બધું સતળાય જાય એટલે તેમાં મીઠું હળદર પાવડર લાલ મરચું પાવડર ગરમ મસાલો અને સેવ ઉસળ નો મસાલો નાખો પછી તેને સાંતળો તેમાં તેલ છુટું પડે એટલે તેમાં જરૂર પૂરતું પાણી રેડી દો પછી તેમાં બાફેલા વટાણા ઉમેરો પછી તેને ધીમા તાપે ઉકાળવું

  3. 3

    ધીમા તાપે ઉકળે એટલે તેમાં અડધી લીંબુનો રસ મેળવી હલાવો રસો ઉકળે એટલે તેમાં સાઇડ માં ચારેય તરફ તેલ છુટશે પછી તેને અેક બાઉલમાં કાઢી ઉપર સેવ નાખી ગરમાગરમ સેવ ઉસળ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Heena Upadhyay
Heena Upadhyay @cook_20066424
પર
હિના ઉપાદયાય

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes