દહીં પુરી (ચાટ)

Kashmira Bhuva
Kashmira Bhuva @Kashmira_26

#કાંદાલસણ
#goldenapron3 #week19 #curd
(કાંદા લસણ વગરનું ચટપટું ખાવાની ઈચ્છા થાય ત્યારે બનાવો દહીંપુરી.)

દહીં પુરી (ચાટ)

#કાંદાલસણ
#goldenapron3 #week19 #curd
(કાંદા લસણ વગરનું ચટપટું ખાવાની ઈચ્છા થાય ત્યારે બનાવો દહીંપુરી.)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. પુરી જરૂરીયાત મુજબ
  2. 3-4બાફીને મેંશ કરેલા બટેટા
  3. 1બાઉલમાં બાફેલા ચણા
  4. 1 ચમચીચાટમસાલો
  5. 1/2 ચમચીશેકેલું જીરૂ
  6. 1/2 ચમચીમરચું પાવડર
  7. મરી પાવડર
  8. નિમક જરૂરિયાત મુજબ
  9. સેવ જરૂરિયાત મુજબ
  10. દહી જરૂરિયાત મુજબ
  11. ઝીણી
  12. સુધારેલ કોથમીર
  13. દાડમના દાણા ઓપશનલ
  14. ખજૂર આમલીની ચટણી
  15. કોથમીર ફુદીના ની લીલી ચટણી
  16. ટોમેટો સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ બાફેલ બટેટા ને મેંશ કરી તેમાં બાફેલા ચણા ઉમેરી જરૂરિયાત મુજબ મરચું તેમજ નિમક ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી સાઈડમાં રાખો.

  2. 2

    સર્વિંગ પ્લેટમાં હૉલ પાડેલી પૂરી મૂકો. દરેક પુરીની અંદર ચમચી વડે તૈયાર કરેલો ચણા બટેટાનો મસાલો ભરો. હવે તેમાં લીલી ચટણી અને ખજૂર આમલીની ચટણી ભરો. હવે તેમાં ચમચી વડે દહી ભરો. ઉપરથી લાલ મરચું પાવડર, જીરુ પાવડર અને ચાટ મસાલો છાંટો. ત્યારબાદ ઉપરથી સેવ ભભરાવો.

  3. 3

    હવે આ પુરીને ટોમેટો સોસ અને કોથમીર વડે સજાવી ફટાફટ સર્વ કરો. તો તૈયાર છે કાંદા લસણ વગર ની દહીપુરી જે ચાટ દેશમાં પણ સર્વ કરી શકાય.....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kashmira Bhuva
Kashmira Bhuva @Kashmira_26
પર
👉 Subscribe my youtube channel for more recipes - K's Kitchen👩‍🍳Home chef👩‍🍳Home baker
વધુ વાંચો

Similar Recipes