ભાત ના ભજીયા (Rice pakoda recipe in gujrati)

Jigna Sodha
Jigna Sodha @JP__Sodha

#goldenenapron3
#week15#ભાત/ચોખા

ભાત ના ભજીયા (Rice pakoda recipe in gujrati)

#goldenenapron3
#week15#ભાત/ચોખા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ★ ભજીયા ના લોટ માટે ★
  2. 1 વાટકીચણા નો લોટ
  3. 1 વાટકીભાત
  4. દહીં થોડુંક
  5. ૧/૨વાટકી મેથી
  6. ૧/૪વાટકી કોથમીર
  7. નિમક
  8. ચપટીસાજીના ફૂલ
  9. 1ચમચો તેલ
  10. ૧/૪ ચમચી હળદર
  11. ૧/૪ ચમચી હીંગ
  12. ૧/૨ ચમચી મરચું પાવડર
  13. ★ચટણી માટે★
  14. 100 ગ્રામઆમલી
  15. 100 ગ્રામખજૂર
  16. 100 ગ્રામગોળ
  17. 2 ચમચીધાણાજીરું
  18. 1 ચમચીજેટલું મરચું પાવડર
  19. ૧/૪ચમચી ગરમ મસાલો
  20. નિમક સ્વાદ મુજબ
  21. ભજિયાં તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચણા ના લોટ માં 1/4 હીંગ,1 ચમચો તેલ,1/2 ચમચી હળદર,1/2 ચમચી મરચું પાવડર તેમાં જુરૂર મુજબ દહીં ઉમેરી ભાત નાખી સમારેલ મેથી અને કોથમીર ઉમેરી ખીરું તૈયાર કરી તેલ ગરમ કરી ભજિયાં મૂકી તળી લેવા તેમાં લસણ પણ ઉમેરી શકાય છેઆ ભજિયાં નો સ્વાદ બહુ સરસ લાગે છે તેને ચટણી સાથે. પીરસો

  2. 2

    આમલી ગોળ ખજૂર ને પલાળી રાખી 10 મિનિટ માટે બાફી લઇ.બફાઈ ગયા બાદ બલેન્ડર ફેરવી ગાળી લેવી પછી તેમાં 2 ચમચી ધાણાજીરું, 1 ચમચી મરચી પાવડર,નિમક સ્વાદ મુજબ 1/4 ગરમ મસાલો ઉમેરી બધું બરાબર મિક્ષ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jigna Sodha
Jigna Sodha @JP__Sodha
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes