બટેટા ને પાણીથી ધોઈ લેવા.ગેસ ચાલુ કરી તેના ઉપર કુકર મુકી તેમાં પાણી અને બટેટા નાખી ને બે વ્હીસલ વગાડી ગેસ બંધ કરી દેવો

કુકર માંથી વરાળ નીકળી જાય પછી કુકર નુ ઢાંકણ ખોલી લેવું બટેટા ની છાલ કાઢી ને કટકા કરી લેવા ગેસ ચાલુ કરી ગેસ પર પેન મુકી તેમાં તેલ નાખી ને તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં વધારનો મસાલો નાખી ને ડુંગળી સાતળવી. પછી ટમેટા સાતળવા હવે બટેટા નાખી ને મીક્ષ કરી લેવું.

બ્રેડ ની સ્લાઈસ ઉપર એક બાજુ રેડ ચટણી અને બીજી સ્લાઈસ ઉપર લીલી ચટણી લગાવી દેવી.હવે બટેટા નો માવો બ્રેડ ઉપર મુકી તેનાં ઉપર બીજી બ્રેડ મુકી સેન્ડવીચ ને ટોસ્ટર મા શેકી લો.

મે સેન્ડવીચ ને ટમેટા સોસ સાથે સવૅ કરી છે.