#કલબ#માઈ ફર્સ્ટ રેસીપી#માર્ચ#goldenapron3# week1

#મોમ#goldenapron3#week18

#મોમ

#ડિનર#goldenapron3#week 13

#goldenapron3#લંચ

#EB

#માઇઇબુક#પોસ્ટ14

#મોમ

#goldenapron3 #ભાત

#મોમ#goldenapron3#Week20

#goldenapron3#week 18#બેસન besan

#goldenaproan3#8to12activechallange

#goldenapron3

#ડીનર#સ્ટાર

આ શાક રોટલી કે પરાઠા જોડે ખૂબ જ સરસ લાગે છે. #શાક

#મોમ

#goldenapron3#Week 2#ફ્રાઇડ#વિકમીલ૩

#SSM

#શાક

#superchef1

#SVC #RB3

#goldenapron3#week 14

#AM3આ શાક મારી મમ્મી ખૂબ જ બનાવતી અમને ત્રણેય ભાઈ બહેન ને આ શાક ખૂબ જ પ્રિય! મારી મમ્મી ગયા પછી આ શાકને પહેલી જ વાર બનાવ્યું છે તેને ખૂબ યાદ કરી. શાક ખરેખર ટેસ્ટી થયું છે તમે પણ ટ્રાય કરજો આ સિઝનમાં ગુવાર ખૂબ જ આવે છે ગુવાર બટાકા ખાઈને કંટાળી ગયા હો તો આ શાક ખુબ જ ભાવશે.

ઘણા ઘરોમાં ધીરે ધીરે ભુલાતી જતી ગુવાર શીંગમાં ઢોકળીનું શાક આજે માણસુ. ઘણા લોકો ગુવારને જોઇને જ મોં બગાડતા હોય છે પરંતુ તેઓ જો ગુવારના ફાયદાઓને જાણશે તો ચોક્કસથી ખાવાનું ચાલુ કરી દેશે.ગુવાર હ્રદય માટે ખુબ ફાયદાકારક છે, તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાનો ગુણ હોય છે. તેમાં ફાઇબર અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જેના કારણે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધતું અટકાવે છે. પાચનક્રિયામાં પણ ફાયદાકારક છે. કેલ્શિયમ અને મિનરલ, ફોસ્ફરસ પણ સારી માત્રામાં હોય છે જે હાડકા મજબૂત બનાવે છે. ડાયાબિટિસમાં પણ ફાયદાકારક છે. હાઇપર ટેન્શનને દૂર ભગાડે છે અને બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલમાં રાખે છે. ફોલિક એસિડ ભરપૂર હોય છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે. ઉપરાંત વિટામિન ‘કે’ પણ પૂરતાં પ્રમાણમાં હોવાના કારણે હાડકા મજબૂત થાય છે. ગુવારમાં આયર્ન ભરપૂર હોય છે તેથી લોહીનું પરિભ્રમણ સારું થાય છે. પાચનક્રિયામાં પણ ખુબ મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. ગુવારમાં હાઈપોગ્લૈમિક ગુણ પણ હોય છે જે મગજને ઠંડુ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

#મોમમારી મમ્મી ને આ શાક બહુ ભાવતૂ.એટલે તે બહુ બનાવતા.હુ તેમની પાસેથી આ રેસીપી શીખી છું. હવે મારાં બાળકો ને બહુ ભાવે છે.એટલે વારંવાર બનાવું છું.

#goldenapron3 #weak18 #Besan

#માઈલંચ