સૌપ્રથમ ભરેલા ટામેટાનું શાક બનાવવા માટે બધી સામગ્રી લઈ લો ત્યારબાદ ટમેટાની વચ્ચે થી પ્યુરી કાઢી લો

બધો મસાલો ભેગો થઇ ગયા બાદ તેને ટમેટામાં ભરી લો

ત્યારબાદ બધી સામગ્રી લઈ લો અને એક પેનમાં લસણ ડુંગળી અને આદુ ની પેસ્ટ તથા જીરુ અને લીમડો નાખી દો

ત્યારબાદ ટામેટાની પ્યુરી નાખી થોડીક વાર કુક થવા દો ત્યારબાદ બટેટા અને લીલા વટાણા ઉમેરો ટમેટાનો વધેલો મસાલો પણ તેમાં ઉમેરવાથી સ્વાદ સરસ આવે છે ત્યારબાદ બધાજ મસાલા ઉમેરી અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરો ત્યારબાદ તેને થોડીક વાર કુક થવા દો

ત્યારબાદ ટમેટાં નાખી ફરીવાર દોઢ ગ્લાસ પાણી ઉમેરો ત્યારબાદ તેને ઢાંકી દો ચડી જાય પછી તેને એક પ્લેટમાં કાઢીને ગરમા ગરમ સર્વ કરો તો તૈયાર છે ભરેલા ટામેટાનું શાક