ચોળી બટેટાનું શાક (choli bateta sabzi recipe in gujarati)

Suchita Kamdar
Suchita Kamdar @suchita_1981
Surat

#મોમ #મધર્સ ડે સ્પેશિયલ કોન્ટેસ્ટ #પોસ્ટ_૫

ચોળી બટેટાનું શાક (choli bateta sabzi recipe in gujarati)

#મોમ #મધર્સ ડે સ્પેશિયલ કોન્ટેસ્ટ #પોસ્ટ_૫

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૩૦૦ ગ્રામ સમારેલી લીલી ચોળી
  2. 2મોટા સમારેલા બટેટા
  3. 1સમારેલું ટામેટું
  4. 2 મોટી ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  5. 4ચમચા તેલ વઘાર માટે
  6. ૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચોળી ને સરખી રીતે ધોઈ ને સમારી લો. બટેટા ની છાલ કાઢી લો.હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ થાય એટલે હિંગ નાખી ને સમારેલું શાક નાખી ફુલ ગેસ ૧૦ મિનીટ ફ્રાય કરો.

  2. 2

    હવે ધીમાં તાપે ઢાંકણ ઢાંકી ને થવા દો. થોડું શાક ચઢી જાય એટલે બધા મસાલા જેમ કે લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર, મીઠું નાખી ને ફરીથી ૫ મિનીટ ફ્રાય કરો.જેથી બધાં મસાલા મિક્સ થઈ જાય. લાસ્ટ માં સમારેલા ટામેટા એડ કરી દો.

  3. 3

    ૨ મિનીટ પાછું ફ્રાય કરો તૈયાર છે આપડું ગુજરાતીઓનું ફેવરિટ એવું ચોળી બટેટા નું શાક તેને રોટલી પરોઠા,ભાત સાથે સર્વ કરો. કોથમીર થી સજાવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Suchita Kamdar
Suchita Kamdar @suchita_1981
પર
Surat
cooking is my non other than favorite topic and I also foody
વધુ વાંચો

Similar Recipes