ચોકલેટ કેક( Chocolate cake recipe in Gujarati (

Deval maulik trivedi
Deval maulik trivedi @deval1987
Bhavnagar

મારા સસરાનો બર્થડે હતો તો મારા દીકરા અને દીકરીની ફરમાઈશ હતી એટલે કેક બનાવી જે મારા મિત્રો જોડે શેર કરું છું.😊🥰

ચોકલેટ કેક( Chocolate cake recipe in Gujarati (

મારા સસરાનો બર્થડે હતો તો મારા દીકરા અને દીકરીની ફરમાઈશ હતી એટલે કેક બનાવી જે મારા મિત્રો જોડે શેર કરું છું.😊🥰

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ
૪ લોકો
  1. વાટકો મેંદો
  2. ૧/૨ વાટકીદહીં
  3. ૧ મોટી ચમચીઓલિવ ઓઈલ
  4. ૪ ચમચીદળેલી ખાંડ
  5. ૧/૨ ચમચીવેનીલા એસેન્સ
  6. ર ચમચી કોકો પાઉડર
  7. ૧/૨ ચમચીબેકિંગ પાઉડર
  8. ૧/૪ ચમચીબેકિંગ સોડા
  9. વાટકો દૂધ
  10. ફલાવર માટે.
  11. ર નંગ બોનબોન બિસ્કીટ
  12. ૧ ચમચીદૂધ
  13. ખાંડ સીરપ માટે.
  14. ર ચમચી પાણી
  15. ૧ ચમચીખાંડ
  16. ક્રિમ બનાવવા માટે.
  17. ૧ વાટકીદૂધ
  18. ર ચમચી કોર્નફ્લોર
  19. ૧ ચમચીખાંડ
  20. ૪ નંગકોઈપણ ડાર્ક ચોકલેટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં મેંદો લો. તેમાં બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા તેમજ કોકો પાઉડર ઉમેરી ચાળી લો.

  2. 2

    હવે બીજા બાઉલમાં દહીં લઈ તેમાં ઓઇલ અને એસેન્સ તેમજ દળેલી ખાંડ નાખી સરસ ફિણી લો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં કેકનું મિશ્રણ એક કરી મિક્સ કરો. તેમાં જરૂર મુજબ દૂધ એડ કરતાં જાઓ.

  4. 4

    હવે ફૂકરને સીટી અને રીંગ કાઢી ગરમ કરવા મૂકો.ત્યારબાદ તેમાં ગ્રીઝ કરેલી તપેલી કે બાઉલમાં બેટર એડ કરી.બેક કરવા મૂકો. મધ્યમ તાપ પર રપ મિનિટ થવા દો.

  5. 5

    થઈ જાય પછી તેને સ્ટીક વડે ચેક કરો થઈ ગઈ છે કે નહીં જો સ્ટીક પર બેટર ચોંટતું હોય તો ૧૦ મિનિટ વધુ થવા દો.

  6. 6

    ત્યારબાદ ખાંડ અને પાણી ઉમેરી ખાંડ સીરપ બનાવો.

  7. 7

    હવે ક્રિમ બનાવવા માટે ૧ કપ દૂધમાં ખાંડ અને કોર્નફલોર ઉમેરી ગેસ પર ગરમ કરો. થીક થઈ જાય એટલે ગેસ પરથી ઉતારી તેમાં ડાર્ક ચોકલેટ એડ કરતાં જાઓ અને હલાવતા જાઓ.

  8. 8

    ત્યારબાદ કેકને વચ્ચેથી ક્ટ કરી લો.

  9. 9

    તેના પર ખાંડ સિરપ લગાવી ક્રીમ લગાવો અને બીજી લેયર મૂકો અને તેનાં પર ક્રીમ લગાવો.

  10. 10

    હવે ફલાવર બનાવવા માટે બિસ્કીટનો ભૂકો કરી તેમાં દૂધ એડ કરી ડો બનાવો.

  11. 11

    તેની નાની પૂરી બનાવી એક ઉપર એક મૂકો.

  12. 12

    પછી તેનો રોલ વાળો અને વચ્ચેથી ક્ટ કરો.

  13. 13

    તૈયાર છે ફલાવર🏵️ જેટલી પાંખડી કરવી હોય એટલી પૂરી બનાવવી..

  14. 14

    તેને કેક પર ડેકોરેટ કરો. તૈયાર છે. ક્રીમી અને ટેસ્ટી ચોકલેટ કેક.🥧

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Deval maulik trivedi
પર
Bhavnagar
being better n best in cooking for my family...🥰🥰
વધુ વાંચો

Similar Recipes