એક બાઉલ માં દહીં લો.એને પ્લેન કરી લો.તેમાં તેલ ઉમેરી લો.હવે મેંદો અને ખાંડ ને ચાડી ને તેમાં ઉમેરી દો કોકો.પાઉડર ને.દૂધ અને એસનસ ઉમેરી ખીરું બનાવો.એક જ સાઈડ મિક્ષ કરવું.દૂધ ઘટે તો વધુ ઉમેરવું. કૂકર માં મીઠું ઉમેરી પ્રી હિટ કરી લો.

ખીરું એકદમ મિક્સ કરી લેવું.કેક ના મોલડ માં ghee લગાવી મેંદો ભભરાવી લો.ખીરામાં બેકિંગ પાઉડર અને સોડા મિક્સ કરી ફરી ખૂબ j મિક્સ કરી લો અને મોલ્ડ માં નાખી લો.કૂકર માં સિટી,રીંગ કાઢી ને 35 થી 40 મિનિટ મીડીયમ થી સ્લો આંચ પર પકાવો. ચપ્પુ થી ચેક કરી,થઈ જાય એટલે ઉતારી લેવું.

કેક એકદમ ઠંડી થાય પછી જ કાઢવી.ત્યાં સુધી માં આઈસિગ માટે એક બાઉલ માં બટર લઈ તેમાં દૂધ સાથે ગરમ કરી ચોકલેટ ઉમેરી મિક્સ કરવું. લિકવિડ થઈ જાય એટલે ઉતારી લેવું

ઠંડી થાય પછી કેક માં આઈસીંગ કરી મનગમતું ડેકોરેશન કરવું.મે ચોકલેટ સીરપ લગાવી તેના પર કિટ કેટ ખમણી લીધી.ચોકલેટ બોલ્સ રાખ્યા.ચોકલેટ થી heart shape બનાવી.વ્હાઇટ બોલ્સ સ્પ્રેડ કર્યા..ખૂબ જ મસ્ત બની છે.મારા કાના (સન)ને ને આપના બધા ના કાનુડા ને ખૂબ જ ભાવશે..રેડી છે ચોકલેટ 🍰..