પાલકને બોઈલ કરી પ્યુરી બનાવી લો

આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ કરી લો. ડુંગળીને ઝીણી સમારી લો

વઘાર માટે એક લોયામાં તેલ બટર નાંખી જીરૂ થી આદુ મરચાં-લસણની પેસ્ટ વધારો ત્યારબાદ ડુંગળી ઉમેરી સાતળી લો પછી બધા મસાલા કરી થોડા પાકવા દહીં પાલકની પ્યુરી ઉમેરી દો એક ચમચી મલાઈ ઉમેરો ત્યારબાદ પનીરના ટુકડા નાખી બરાબર મિક્સ કરી હલાવી લો ઉપરથી બટર અને ચીઝ વડે ગાર્નિશ કરો

ગરમા ગરમ ફુલકા ચીઝ રોટલી છાશ ટમેટાં ડુંગળી thumsup સાથે સવૅ કરો