પેડથાઇ નુડલ્સ(Padthai noodles recipe in gujrati)

grishma mehta
grishma mehta @cook_22359279
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ ગ્રામ પેડથાઇ નુડલ્સ
  2. 1ડુંગળી
  3. લાલ કેપ્સીકમ
  4. પીળુ કેપ્સીકમ
  5. લીલુ કેપ્સીકમ
  6. ક્સરી ગાજર
  7. ૧૦૦ ગ્રામ લીલી ડુંગળી
  8. કોબીજ
  9. ૫-૬ લસણ કળી
  10. ૧।૨ ચમચી એરોમેટીક પાવડર(ઓપસ્નલ)
  11. ૩ ચમચીચીલી તેલ
  12. ૧ ચમચીરેડચીલી ઓઇલ
  13. ૧ ચમચીવાઇટ પેપર
  14. ૪ ચમચીકોકોનટ પાવડર
  15. ૩ ચમચીમીંઠુ
  16. ૧ વાટકીશીગદાણા(સેકેલા)
  17. વઘાર ના લાલ મરચા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સામગ્રી.

  2. 2

    નુડલ્સ બાફવા :- એક વાસણ મા પાણી લેવુ.એમા ૨ ચમચી મીઠુ નાખો. નુડલ્સ નાખો.બાફવા મુકો.૧૫-૨૦ મીનીટ બાફો.બફાઇ જાય ત્યાર બાદ નુડલ્સ કાળા વાળા વાસણ મા કાઢી લેવુ.

  3. 3

    હવે એક પેન મા તેલ લેવુ.તેલ ગરમ થઇ જીય ત્યાર બાદ એમા બારીક સમારેલુ લસણ નાખો.

  4. 4

    ત્યાર બાદ ડુંગળી,લાલ કેપ્સીકમ,પીળુ કેપ્સીકમ,લીલુ કેપ્સીકમ,ગાજર,લીલી ડુંગળી,કોબીજ નાખી દેવુ.મીક્ષ કરો.સાતરવુ બરાબર.

  5. 5

    વઘાર ના લાલ મરચા નાખો. હવે એરોમેટીક પાવડર(ઓપસ્નલ), વાઇટ પેપર, કોકોનટ પાવડર, મીંઠુ, શીગદાણા(સેકેલા,પીસી લેવા) નાખો.મીક્ષ કરો.

  6. 6

    ૨ મીનીટ સુઘી સાતરવુ.હવે નૂડલ્સ નાખો.

  7. 7

    રેડચીલી ઓઇલ નાખો.મીક્ષ કરો.૫ મીનીટ સુઘી નુડલ્સ ચણવા દેવ.

  8. 8

    તૈયાર છે પેડથાઇ નુડલ્સ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
grishma mehta
grishma mehta @cook_22359279
પર

Similar Recipes