આ બધી વસ્તુઓ તૈયાર કરો કેરીની કટકી કરી હલદર મીઠું ચડાવવુ. મેથી તથા ચણા છ કલાક પલાળવા

એક કલાક બાદ કેરી મા મેથી સંભાર હીંગ મીઠું ચણા મરચુ તથા લસણની કટકી બધુ મીક્સ કરી ઠંડુ બે ચમચી તેલ નાખવુ

થોડીવાર મસાલો ચડવા દેવો. ઓછા તેલમા બહુ સરસ ટેમ્ટી એવર તાજુ અથાણુ તૈયાર. ફ્રીઝ મા સારૂ રહે છે