પહેલા નોનસ્ટિક તવાને ગરમ કરવા મૂકો પછી તેના ઉપર ઓઈલ લગાવી એક સરખા ત્રણ ઢોસા રેડી કરવા નીચેનો ઢોસો થોડો નરમ રાખો નરમ ઢોસા ધીમા ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો હવે તેના ઉપર લસન ચટણી લગાવી છીણેલા કાંદા કોબી ગાજર એકસરખું પાથરી દેવાનો સ્વાદ અનુસાર નમક નાખો હવે તેના ઉપર બીજો ઢોસો મૂકો હવે તેના ઉપર તૈયાર કરેલા વટાણા નુ મિશ્રણ પાથરો હવે તેના ઉપર ત્રીજો ઢોસો મૂકી સેન્ડવીચ ના શેપમાં કટ કરી લેવો તેને ગ્રિન ચટણી સાથે સર્વ કરો