મેંગો કેક (Mango Cake recipe in gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બધી જ વસ્તુઓ ભેગી કરીને રાખો.
- 2
કેરી ધોઈ કટકા કરી મિકસી માં પલ્પ કાઢી લો.
- 3
એક પેન મા કેરી નો પલ્પ લઈ તેમાં અડધી વાટકી ખાંડ ઉમેરી ગેસ પર મૂકો.તેમાં પા ચમચી મીઠું પણ ઉમેરો.ગેસ પર ૫ મિનિટ સુધી રાખી હલાવતા રેવું.થોડી વાર માં tranceperant થઈ જશે.એટલે મેંગો ગ્લેસ રેડી.
- 4
બીજી બાજુ આપને કુકર ને પ્રી હિટ કરવા મૂકી દઈએ.કુકર મા સ્ટેન્ડ મૂકવું, e ના હોય તો ડિશ મૂકી સીટી અને રીંગ કાઢી મીડિયમ ફ્લામ પર કુકર ગરમ થવા મૂકવું.
- 5
હવે એક મોટો બોલ લો.તેમાં દૂધ, દળેલી ખાંડ અને તેલ નાખી સરખું મિક્ષ કરો. બિટર થી કરવું.e ના હોય તો આપણી ૫ fingers thi કરવું.મે હાથ થી જ કર્યું છે.
- 6
જે તપેલી મા cake મૂકવાના હોય તેને તેલ થી ગ્રીસ કરી ઉપર મેંદો છાંટવો.વધારા નો મેંદો કાઢી લેવો.અને કેક ટીન રેડી કરવું.
- 7
હવે ખાંડ એકદમ ઓગળી જાય પછી તેમાં મેંદો અને બેકિંગ પાઉડર ચાળી ને જ નાખવો.અને એક જ ડીરેકશન માં હલાવવું.પછી તેમા ૪ મોટી ચમચી મેંગો ગલેસ નાખવું.મેંગો ગ્લેસ નાખ્યા પછી થોડું હળવે થી હલાવવું.અને ટીન માં રેડી દેવું.
- 8
પછી કેક ટીન કુકર મા મૂકી દેવું.ધ્યાન થી.૩૫ મિનિટ પછી ચેક કરવાનું.ચાકુ થી....ના ચોંટે બેટેર તો કેક થઈ ગઈ.અને ઠંડી થવા દેવું.
- 9
કેક ઠંડી થઇ ગઈ છે.ને બાર કાઢી લીધી છે.
- 10
હવે ઉપર નો ઉપસેલો ભાગ ચાકુ થી કટ કરી લેવો.તેના ઉપર મેંગો ગલસ લગાવવો.
- 11
મેંગો લગાવાઈ જાય પછી,એક ડેરી મિલ્ક ચોકલેટ લેવી.તેને મે ગેસ પાસે રાખી તી.e પીગળી જાય, તેમાં સોય થી નાનું હોલ કરી લાઇન બનાવ વી.
- 12
હવે કેક માં ટૂથ પિક થી ઉભી લાઇન ખેંચવી.અને પછી બીજી side thi line ખેંચવી.એટલે ડિઝાઇન બનશે.ફરતે ચોકલેટ ની લાઈન બનાવી શકો.
- 13
ઠંડી કરી કટ કરી ને સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe in Gujarati)
મધર્સ ડે નિમિતે મારી જોડિયા દીકરીઓ એ મારા માટે સુંદર કાર્ડ બનાવ્યું હતું...તો મારી પણ ફરજ છે કે દિકરીઓ ને સુંદર કેક ખવડાવીને ખુશ કરું.. Megha Vyas -
-
-
-
-
-
એગલેસ ડાર્ક ચોકલેટ કેક (Eggless Dark Chocolate cake recipe in Gujarati)
ચોકલેટ કેક જેમાં મેંદો કોકો પાઉડર, ચોકલેટ ફજ, ઓઈલ, દૂધ, ખાંડ જેવી રેગ્યુલર સામગ્રી વડે એક યમી કેક બનાવી શકાય અને ઘણી સરસ અને ઝડપથી બનાવી શકાય, કેક બનાવવા મા માપ નુ મહત્વ હોય છે અને બરાબર માપ વડે બનાવવામાં આવે તો કેક સારી જ બને છે ,હંમેશા એક જ કપ વડે સામગ્રી ઉમેરો તો કેક ખૂબ સરસ બને છે, ચમચી ના માપ માટે પણ એક જ ચમચીનુ માપ બરાબર હોય તો કેક સોફ્ટ બને છે Nidhi Desai -
-
-
-
-
મેંગો રસમલાઈ કપ કેક (Mango Rasmalai cup cakes recipe in Gujarati)
#કૈરીઅત્યારે ગરમી માં બધા લોકોને અને બાળકો ને ઠંડું ઠંડું ખાવા નું બહુ મન થાય એટલે મેંગો તો બધા ને બહુ ભાવે એથી મેં મેંગો રસમલાઈ કપ કેક ની વાનગી બનાવી છે.મેગો અને કેક છે એટલે બાળકો ને બહુ ભાવે મજા પડી જાય. Harsha Ben Sureliya -
-
કોકો કેક (Coco cake recipe in gujarati)
#CCCઇન્સ્ટન્ટ માત્ર ૩ મિનિટ માં બનતી ઝટપટ કોકો કેક Darshna Rajpara -
ઓરીયો બિસ્કીટ કેક (oreo biscuit cake recipe in Gujarati)
(#goldenapron૩#week16#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૪#વીકમીલ૨#સ્વીટ Dipa Vasani -
મેંગો કેક (Mango Cake recipe in gujarati)
૪૦ મિનિટ#mangoes#summer#cakeઆમ તો કેક બધાને ભાવતી જ હોય છે પણ જો તેમાં ફળોનો રાજા કેરી સાથે બનાવવામાં આવે તો તમને ખૂબ જ ભાવશે. Rinkal Parag -
-
મેંગો કેક (Mango Cake Recipe In Gujarati)
#કૈરી# ઉનાળો આવે ત્યારે કેરીની સીઝન પણ હોય,કેરીમાંથી આપણે ઘણી બધી વાવગીઓ બનાવીયે છીએ.કેક નાના - મોટા દરેકને ગમે છે એટલે મેં મેંગો પલ્પથી આ કેક તૈયાર કર્યુ છે જેને મેં વ્હીપ ક્રીમથી સજાવીને સર્વ કર્યુ છે, આ મેંગો કેકને તમે વ્હીપ ક્રીમ વગર પણ બનાવી શકો છો Harsha Israni -
-
-
-
વેનીલા કેક (Vanilla Cake Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી બેકિંગ રેસિપી છે.જે નાના મોટા દરેક વ્યક્તિને ભાવતી હોય છે.આ એક એવી વાનગી છે જેને અત્યારે દરેક લોકો પોતાની ખુસિના દિવસોમાં કટ કરવાનુ અને ખાવાનુ પસંદ કરે છે. #GA4#Week4 Aarti Dattani -
મેંગો બટરસ્કોચ પેનકોટા (Mango butterscotch Panna cotta Recipe In Gujarati)
#કૈરી Rachana Chandarana Javani -
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (5)