મેંગો કેક (Mango Cake Recipe In Gujarati)
Harsha Israni @cook_14344309
#કૈરી
# ઉનાળો આવે ત્યારે કેરીની સીઝન પણ હોય,કેરીમાંથી આપણે ઘણી બધી વાવગીઓ બનાવીયે છીએ.કેક નાના - મોટા દરેકને ગમે છે એટલે મેં મેંગો પલ્પથી આ કેક તૈયાર કર્યુ છે જેને મેં વ્હીપ ક્રીમથી સજાવીને સર્વ કર્યુ છે, આ મેંગો કેકને તમે વ્હીપ ક્રીમ વગર પણ બનાવી શકો છો
મેંગો કેક (Mango Cake Recipe In Gujarati)
#કૈરી
# ઉનાળો આવે ત્યારે કેરીની સીઝન પણ હોય,કેરીમાંથી આપણે ઘણી બધી વાવગીઓ બનાવીયે છીએ.કેક નાના - મોટા દરેકને ગમે છે એટલે મેં મેંગો પલ્પથી આ કેક તૈયાર કર્યુ છે જેને મેં વ્હીપ ક્રીમથી સજાવીને સર્વ કર્યુ છે, આ મેંગો કેકને તમે વ્હીપ ક્રીમ વગર પણ બનાવી શકો છો
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ પાકી કેરીને પાણીથી ધોઈ, છોલીને,કાપીને એક મિક્સરના જારમાં પીસીને પ્યુરી બનાવી દો.
- 2
એક બાઉલમાં બનાવેલી મેંગો પ્યુરી, દળેલી ખાંડ ઉમેરી મિક્સ કરો.
- 3
ત્યાર બાદ તેમાં તેલ ઉમેરી મિક્સ કરો.
- 4
પછી તેમાં મેંદો થોડો થોડો ઉમેરી મિક્સ કરી દૂધ,મેંગો એસેન્સ ઉમેરી મિક્સ કરો.
- 5
છેલ્લે બેકીંગ પાઉડર અને બેકીંગ સોડા ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી બેટર તૈયાર કરી લો.
- 6
એક નાનું ગોળ મોલ્ડને ઘી થી ગ્રીસ કરી તેમાં તૈયાર કરેલ કેકનું બેટર ભરીને ઉપર પિસ્તાની કતરણ અને બદામની કતરણ નાખીને,180° પર પ્રિહિટ ઓવનમાં 35 મિનિટ બેક કરવા મૂકો.પ્રિહિટ પેનમાં પણ રેતી કે મીઠું નાખીને સ્ટેન્ડ પર મોલ્ડને મૂકી બેક કરી શકાય.
- 7
બેક કરેલ કેકમાં ટુથપેસ્ટ અથવા ચપ્પુથી ચેક કરી લો કેક બેક થયું છે કે કેમ જોઈ લો, અને કેક સહેજ ઠંડુ પડે એટલે મોલ્ડમાંથી બહાર કાઢી લો.
- 8
તૈયાર મેંગો કેકને કાપીને વ્હીપ ક્રીમ,પુદીનાના પાન અને સ્કુપ કરેલી પાકી કેરીથી ગાર્નિશિંગ કરીને સર્વ કરો. તૈયાર છે મેંગો કેક.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
I like making cake#innovative recipes#love cooking
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
મેંગો કુલ્ફી (Mango Kulfi Recipe In Gujarati)
#કૈરીઉનાળામાં કેરી ખાવાની મજા અલગ હોય છે વળી, જો પાકી કેરીમાંથી બનેલી કુલ્ફી કે આઈસ્ક્રીમ મળી જાય તો શું કહેવું. આ મેન્ગો કુલ્ફી પાકી કેરી અને દૂધમાંથી બનાવી છે જે બાળકોને ખૂબ જ ગમશે.
-
-
મેંગો આઈસ્ક્રીમ(Mango Ice Cream Recipe In Gujarati)
વ્હીપ ક્રીમ થી ઈનસ્ટ્ન્ટ આઈસ્ક્રીમ બને છે. તમે મેંગો ને બદલે બીજા પણ ફ્રુટ કે ચોકલેટ વાપરી શકો છો.
-
-
રાઈસ મેંગો કેક (Rice Mango cake recipe in gujarati)
#કેરીફ્રેન્ડ્સ, હવે મેંદો બહુ થયો ખરું ને?આમ પણ, કેરી ની સીઝન હોય અને તેમાંથી અવનવી વાનગી ઓ બની રહી હોય તો કેક પણ બનાવી જ દઈએ. મેં અહીં મેંદા ના લોટ ના બદલે બાસમતી ચોખા નો લોટ યુઝ કરી ને મેંગો ફ્લેવર્ડ કેક બનાવી છે . એમાં પણ કેક ગરમ ખાવા ની જેટલી મજા છે એટલી જ ઠંડી . ઠંડી કેક સાથે આઈસ્ક્રીમ.... એક સરસ કોમ્બો સર્વ કરી શકશો. તો ફ્રેન્ડ્સ, કેક ની રેસિપી નીચે મુજબ છે.
-
-
-
મેંગો કપ કેક (Mango cup cake recipe in Gujarati)
#કૈરીઆ કપ કેક ખાવાંમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે ને બાળકો ની મનપસંદ છે.
-
મેંગો મલાઈ કેક (Mango Malai Cake Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે મેં મેંગો મલાઈ કેક બનાવી છે મે તેમાં મલાઈ અને મેંગો નું મિશ્રણ કરી ને બનાવી છે.. એકદમ ટેસ્ટી બની છે..
-
ઓડી કાર કેક
#બર્થડે#આ કેક બાળકોના જન્મ દિવસ બનાવી શકાય છે બાળકોને કાર ગમે છે તેથી આ કેકને કારનો આકાર આપ્યો છે.ઓડી કાર કોઈ પણ રંગની બનાવી શકાય છે.. -
મેંગો કેક (Mango Cake recipe in Gujarati)
કેરી એ ફળો નો રાજા છે. અને એ અમારા ઘરમાં બધાનું સૌથી વધારે ભાવતું ફળ છે. જ્યારે તેની સીઝન હોય ત્યારે, એમાંથી હું ઘણી બધી અલગ વસ્તુઓ બનાવતી હોવું છું. આ વખતે મેં પહેલી વાર મેંગો કેક પણ બનાવી. ખુબજ સોફ્ટ અને એકદમ ટેસ્ટી બની છે. મને કી્મ વાળી કેક બહુ ભાવતી નથી એટલે મેં મારા માટે સાદી કી્મ વગરની, અને બીજી કી્મ વાળી એમ બે નાની નાની કેક બનાવી. બધીને એ કી્મ વગરની સાદી કેક પણ ખુબ જ ભાવી. કી્મ વાળી કેક તો બહુ જ સરસ હતી. બંને એકદમ સરસ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બની હતી. તમને પણ ગમે તો તમે પણ જરુર થી ટા્ય કરજો, અને મને જણાવજો કે કેવી બની?#માઇઇબુક#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati
-
મેંગો કેક (Mango Cake Recipe In Gujarati)
કેક નું નામ આવે એટલે નાના મોટા બધા નું ફેવરિટ. જે બનાવી ખૂબ સરળ છે. મેંગો કેક બધાજ મેંગો lover માટે છે.
-
-
મેંગો કેક
#મોમMother's Day નિમિત્તે આજે મેં મેંગો કેક બનાવી છે.મારા મમ્મીને હાફૂસ કેરી ખૂબ ભાવતી. કેરી માંથી બનેલ કોઈ પણ વાનગી કેરી નો રસ, કેરી નો આઈસ્ક્રીમ, કુલ્ફી તેને ભાવતી.તેને કેક પણ બહુ ભાવતી.તેથી મેં આજે તેની મનપસંદ હાફૂસ કેરી ની કેક બનાવી છે.dedicated to my mom.
-
ફ્રેશ મેંગો કેક (Fresh Mango Cake Recipe In Gujarati)
#KR#cookpad#cookpadgujrati#cookpadindiaઆમ તો કેરી માથી ઘણી બધી વાનગી બનતી હોય છે પણ કેક મા ફ્રેશ મેંગો નો ફલેવર ખુબ જ સરસ લાગે છે.
-
વ્હીટ ટ્રફલ કેક(wheat truffle cake recipe in gujarati)
#noovenbaking#શેફ નેહા શાહની રેસીપીને અનુસરીને મેં આ વ્હીટ ટ્રફલ કેક બનાવી છે. આ કેક ઘઉંના લોટમાંથી બનાવી છે .જે ટેસ્ટી અને ખૂબ જ સોફટ છે. -
મેંગો કેક
#કૈરી#લૉકડાઉન ચાલી રહ્યો છે. કેક માટે મેંદો, કંડેન્ટસ મિલ્ક, વ્હિપ ક્રીમ કોઈ પણ સામગ્રી ન્હોતી. એટલે બિસ્કીટ, દૂધ અને કેરી થી કેક બનાવી.
-
મેંગો કૂકીઝ
#AsahiKaseiIndiaકેરીની સીઝન માં આપડે કેરીમાંથી અવનવી વાનગી બનાવતા જોઈએ છીએ આજે મેં @Cook_26755180 ની રેસીપી ફોલો કરી આમ કૂકીઝ બનાવ્યા . ખૂબ ઓછી સામગ્રીમાં અને ખૂબ જ ઝડપથી બની જતા આ મેંગો કૂકીઝ... કેરીની સિઝનમાં નાના છોકરાઓને ખૂબ પસંદ પડશે.આ કૂકીઝ માં સોડા કે બેકિંગ પાઉડર નો ઉપયોગ નથી થતો સાથે મે મેંદા ને બદલે ઘઉં ના લોટ નો ઉપયોગ કર્યો છે એટલે હેલધી પણ છે
-
મેંગો મુઝ કેક
#નોનઇન્ડિયનઆ રેસીપી માં મેંગો મુઝ, ચોકલેટ કેક, તાજા નારિયેળ ના મલાઈ ની જેલી અને મેંગો જેલી બનાવી લેયર્સ મા ગોઠવી કેક બનાવ્યું છે.
-
-
મેંગો મલાઈ કુલ્ફી (Mango Malai Kulfi Recipe In Gujarati)
#AsahiKaseiIndia કેરી ની સીઝન માં મેંગો ખાવાં ની મઝા આવે. આપણે તેને આખા વરસ માટે સ્ટોર પણ કરીને રાખીયે છીએ. મેંગો માંથી ઘણી બધી રેસિપી બનાવીએ છીએ. અહીં મેં "મેંગો મલાઈ કુલ્ફી " બનાવી છે. જે ગેસ બાળ્યા વગર, (નો fir ) બનાવી છે. સ્વાદ લાજવાબ બન્યો છે.
-
મેંગો ખીર (Mango kheer recipe in gujarati)
#કૈરીકેરી આપણને સૌને ભાવતું ફળ છે. ખીર આપણે સૌ બનાવતા જોઈએ છે પણ મેંગો ખીર ખાવાની કંઈક મજા જ અલગ આવે છે ચાલો મિત્ર ફળોના રાજા કેરીની ખીર બનાવીએ.
-
મેંગો મસ્તાની (Mango Mastani Recipe In Gujarati)
#કૈરી કેરીની સીઝન બધાની ફેવરિટ કેરી ...તેમાં આપણો કોન્ટેસ્ટ કેરી ...તેમાં મારી રેસીપી મેંગો મસ્તાની......
-
મેંગો કેસરી (Mango Kesari Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujaratiમેંગો કેસરી (મેંગો ફ્લેવર શીરો)મને મારા મમ્મી ના હાથે બનેલો રવા ની શીરો બહુજ ભાવે છે. ઘણી વખત બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. પણ સારો નાતો બનતો. આજે મે મમ્મી જોડે બરાબર માપ સાથે બનાવ્યો તો એકદમ પરફેક્ટ બન્યો છે.મે અહી એક ટ્વીસ્ટ આપી છે. મે આજે મેંગો ફ્લેવર નાખી શીરા નો ટેસ્ટ વધારે સારો થઈ ગયો છે.મેંગો કેસરી સુજી ના શીરા નું ૧ સાઉથ ઇન્ડિયન વેરસીઓન છે. આ કેરી ની સીઝન મા ૧ નવી ડીશ લઈને આવી છું. આશા રાખું છુ કે તમને બધાને પસંદ આવશે.
-
મેંગો કોકોનટ બરફી (Mango Coconut Barfi Recipe in Gujarati)
મેંગો ની સીઝન છે તો વિચાર આવીયો કે મેંગો તી કોપરાપાક બનાવીયે
-
રો રાઇપ મેંગો કેક(Raw Ripe Mango Cake Recipe In Gujarati)
#કૈરીમે કાચી અને પાકી કેરી બન્ને ની મીક્સ કોમ્બીનેશન વાળી કેક બનાવી જેનો એકદમ અલગ અને સરસ ટેસ્ટ આવે છે
-
મેંગો કેક (Mango Cake recipe in gujarati)
૪૦ મિનિટ#mangoes#summer#cakeઆમ તો કેક બધાને ભાવતી જ હોય છે પણ જો તેમાં ફળોનો રાજા કેરી સાથે બનાવવામાં આવે તો તમને ખૂબ જ ભાવશે.
-
મેંગો લાવા કપ કેક(mango lava cake recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ_૧૪કાચી કેરી પાકી કેરી,ખાટી મીઠી બન્ને એવી,અને બને જો એમાંથી કેક,તો મજા પડે કેવી!!!!તમે જાણી જ ગયા હશો કે આજ ની મારી વાનગી કેરીની જ છે અને પાછી એની કેક ...!!!બાળકોને તો બહુ જ ભાવે એવી અને સહેલી વાનગી છે બનાવામાં ...
-
મેંગો લાવા કેક
ચોકો લાવા કેક તો બધા ઍ ખાધી જ હસે.આજે મે મેંગો લાવા કેક બનાવી છે જેમા મે વાઈટ ચોકલેટ અને મેંગો ના પલ્પ નો ઉપયોગ કર્યો છે.
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12703247
ટિપ્પણીઓ (8)