મેંગો જેલી(mango jelly recipe in Gujarati)

Lekha Vayeda
Lekha Vayeda @lekh
દ્વારકા

મારી દિકરી ની મનપસંદ જેલી તેની ફરમાઈશ થઈ ને મેં બનાવી.કઈક નવું જેલી તો ભાવે અને તેમાં કેરી સાથે થોડો મારો વ્હાલ પણ ઉમેર્યા.

મેંગો જેલી(mango jelly recipe in Gujarati)

3 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

મારી દિકરી ની મનપસંદ જેલી તેની ફરમાઈશ થઈ ને મેં બનાવી.કઈક નવું જેલી તો ભાવે અને તેમાં કેરી સાથે થોડો મારો વ્હાલ પણ ઉમેર્યા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
5 થી 6 વ્યક્તિ
  1. 1 વાટકીકોર્ન ફ્લોર
  2. 1 વાટકીખાંડ
  3. 1 વાટકીકેરી નો પલ્પ
  4. 1 વાટકીદેશી ઘી
  5. 5/6પાંખડી કેસર
  6. 5 વાટકીપાણી
  7. 2 ચમચીવહીપ ક્રીમ
  8. ચોકલેટ સીરપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કેરી નો પલ્પ કરી લો.ત્યારબાદ એક નોનસ્ટિક કડાઈ માં પાણી માં ખાંડ અને કોર્ન ફ્લોર ઉમેરો અને હલાવો.ખલ માં કેસર માં પાણી નાખી પલાળી રાખો.

  2. 2

    હવે કડાઈ ના મિશ્રણ માં કેરી નો પલ્પ ઉમેરો.અને હલાવતા રહો.વચ્ચે ઘી ઉમેરતા રહો.મિશ્રણ ઘટ થાઈ ત્યાં સુધી હલાવો.જેમ ઘી ઉમેરસો તેમ ચમકદાર અને પારદર્શક થતું જશે.હવે તેમાં કેસર ઘૂંટી ને ઉમેરી દો.ઘટ થયેલ મિશ્રણ ને એક વાસણ માં ઘી લગાવી ને તેમાં સેટ કરી દો.ઠંડુ થઈ જાય પછી કાપા પડી લો.જો તમારી પાસે જેલી ના મોલ્ડ હોઈ તો તેમાં પણ સેટ કરી શકો.વહીપક્રીમ અને ચોકલેટ સીરપ થઈ ગાર્નિશ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lekha Vayeda
પર
દ્વારકા

Similar Recipes