રીત💐💐
સૌ પ્રથમ કડાઈ માં સ્ટેન્ડ મૂકીને 7 મિનિટ માટે પ્રિહીટ કરવા મુકવી. હવે એક કેક ટીન માં બટર પેપર મૂકી ગ્રીસ કરી લેવું.
હવે કેક નું બેટર બનાવવા માટે.
એક બાઉલ માં મેંદો, બેકિંગ,પાઉડર બેકિંગ સોડા, મિક્સ કરી 2 વાર ચાળી લો.

હવે બીજા એક બાઉલ માં દળેલી ખાંડ અને બટર અથવા ઘી લઈ બરાબર ફેટી લઈ તેમાં ચાળેલી સામગ્રી એડ ક્રરી દૂધ એડ કરી વેનીલા એસેન્સ નાખી એકજ સાઈડ માં બરાબર ફેટી લો..
મિશ્રણ માં જરૂર પડે તો દૂધ નાખવું..

હવે આ મિશ્રણ ને ગ્રીસ કરેલા ટીન માં નાખી બરાબર ટેપ કરી પ્રિ હિટ કરેલ કડાઈ માં મૂકી..ઢાંકણ ઢાંકી મીડિયમ ફ્લેમ પર 20 મિનિટ બેક થવા મુકો..
20 મિનિટ પછી ગેસ ની ફ્લેમ ધીમી કરી 15 મિનીટ બેક કરી પછી ટૂથપિક થી ચેક કરી..લેવું જો ટૂથપિક સાફ નીકળે તો ગેસ બન્ધ કરી 15 મિનિટ પછી કેક બહાર કાઢવી.

કેક ને વચ્ચે થી કાપી બે ભાગ કરી એક ભાગ પર વહીપ ક્રિમ પાથરી ઉપર બીજા ભાગ ની કેક મૂકી વહીપ ક્રીમ પાથરી ઉપર છીણેલી વ્હાઇટ ચોકલેટ થી ગાર્નિશ કરી સ્ટ્રોબેરી જેલી ચોકલેટ અને ચોકો સ્ટીક થી સજાવી સર્વ કરો.