સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં ઘઉ નો લોટ લયી તેમાં મીઠું અને મોંણ નાખી બીટ ના પ્યૂરી થી લોટ બાંધવો

હવે પ્યાન ગરમ મૂકી તેમાં 1 ચમચી તેલ ગરમ કરી તેમાં ડુંગડી અને કેપ્સિકમ સાથડવું.

હવે તેમાં સોયાચગ્સ નાખી મીઠું અને મરચું ઉમેરવુ. મિક્સ કરી એક બાઉલ માં કાઢી લેવું..હવે ઠંડું પડે પછી તેમાં મેયોનિજ અને ચીઝ નાખવું.

હવે રોટલી ઉપર ટોમેટો સોસ લગાડવું. પછી વચ્ચે ની સાઈડ પર સ્ટફિંગ પાથરવું. ઉપર કોબીજ નું છીણ પાથરવુ.

હવે ફ્રેંકી ને બેવ સાઈડ ફોલ્ડ કરી બટર માં શેકિ લેવું.

હવે ફોર્ક થી પેક કરી ગરમાંગરમ ફ્રેન્કી સર્વ કરવી...

તૈયાર છે એકદમ હેલ્થી સોયચંગ્સ બિટરૂટ ફ્રેંન્કી....