દહીં ને ચાળણીમાં મૂકી ને ૧ કલાક સુધી રાખી મુકવું જેથી એમાં થી પાણી છૂટું પડી જાય અને હંગ કડૅ તૈયાર થાય. ત્યારબાદ એને બીટર થી બરાબર હલાવવું ત્યારબાદ એમાં ખાંડ નાખવી.

ત્યારબાદ એમાં કેરી નો પલ્પ નાખવો. ત્યારબાદ એને હંગ કડૅ માં મિક્સ કરી એકદમ ઘટ્ટ મિશ્રણ તૈયાર કરવું.

ત્યારબાદ બીજા દહીં માં ખાંડ અને દૂધ નાખી બરાબર હલાવવું. ત્યારબાદ એને રવ‌ઈ થી બરાબર હલાવવું.

ત્યારબાદ સૌપ્રથમ ગ્લાસ માં પહેલા મેંગો પલ્પ વાળું મિશ્રણ તેની ઉપર લસ્સી વાળું મિશ્રણ ઉમેરીને ઉપર કેરીના ટુકડા અને કાજુ બદામ ના ટુકડા નાખી સર્વ કરવું.