પનીરના ટુકડા કરવા પછી એક વાસણ માં તેલ ગરમ મુકી તેમાં તરવા પછી ઠંડા પાણી મા નાખવાનું પછી ડુંગળી નેટમેટાને કશ મિકસર મા કરવાપછી ગરમ પાણી મા મગજતરીના બી ને પલારવા પછી મિક્સરમાં કશ કરવા

એક વાસણમાં તેલ ગેસ ઉપર ગરમ કરવું તેમાડુગરીને ટામેટાની ગેવી નાંખવી આદૂમરચા ની પેસ્ટ નાંખવી હલાવવું પછી બધા મસાલા કરવા ને હલાવવું પછી પનીરના તરેલા કટકા નાખવાનું ને હલાવવું ને ઉપરથી કેપ્સીકમ જાયફળ નો પાઉડર નાખવો