પાણીપુરી નું સ્ટફિંગ (Panipuri Stuffing Recipe In Gujarati)
Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74
પાણીપુરી નું સ્ટફિંગ (Panipuri Stuffing Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી કૂકરમાં પલાળેલા ચણા અને બટાકા ને 3-4 વ્હીસલ થાય ત્યાં સુધી બાફી લો. અને કુકર બંધ કરી લો. અને કુકરને ઠંડુ થવા દો.
- 2
કોથમીર અને ફુદીનાને મોટા તપેલા માં પાણી માં નાખીને 2 મિનિટ પછી બરાબર સાફ કરીને કાઢી પાણી વડે સાફ કરી લો. કોરી કરી લો.
- 3
હવે મિક્સરમાં કોથમીર, ફુદીનો આદુ,મરચાને સમારીને, લસણ ની કળી, લીંબુ નો રસ, સંચળ પાઉડર,ચાટ મસાલો,જીરું પાઉડર, મરી પાઉડર,આમચૂર પાઉડર નાખી ક્રશ કરી લો.જરૂરી પાણી ઉમેરવું..એટલે ગ્રીન પેસ્ટ બની જશે.
- 4
હવે બાફેલા બટાકા ની છાલ કાઢીને મૅશ કરી લો. અને તેમાં બાફેલા ચણા ઉમેરી ને મીઠું નાખીને મીક્સ કરી લો.
- 5
હવે તેમાં ગ્રીન પેસ્ટ ઉમેરી લો.અને મીક્સ કરી લો.
- 6
તૈયાર છે..પાણીપુરી નું પુરીમાં ભરવા માટેનુ સ્ટફિંગ..આ સ્ટફિંગ પાણીપુરી,ભેળ,સેવપુરી કે ચાટ માં પણ ઉપયોગ કરી શકાય..
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
રોજીંદી રસોઈ ની વાનગીઓ સ્વાદમાં વધારો કરે તેવા ફેરફાર સાથે બનાવું છું
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
-
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
#WD આ રેસિપી હું Sonal suthar ji ને dedicate કરું છુ. આપની રેસીપી ખુબ જ સરસ હોય છે.
-
-
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
#GA4#Week26સૌની અતિશય પ્રિય એવી પાણીપુરી બોલતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય એવી પાણીપુરી.
-
પાણીપુરી માટે ચણા બટાકાનો માવો (Panipuri Chana Bataka Mava Recipe In Gujarati)
#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#tasty#પાણીપુરીપાણીપુરીને ટેસ્ટી બનાવવાનો આધાર તેના ટેસ્ટી માવા અને પાણી ઉપર છે. આજે મેં પાણીપુરીનો ચણા બટાકા નો મસાલો તૈયાર કરી અને રેસીપી શેર કરી છે.
-
-
-
-
-
પાણીપુરી (PaniPuri recipe in Gujarati)
#FD#cookpadindia#cookpadgujaratiHappy Friendship Day my dear friend Riddhi😊🥰😊🥰I specifically dedicate this recipe to my beloved friend Riddhi Thaker🥰 who is my one & only true friend... Its her favourite dish. N not to forget the lemon tea & peach tea that we used to have almost everyday during our college days...Thank you dear for always stood by me in every thick & thin...I am & I will always cherish our friendship🤝
Sonal Gaurav Suthar -
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
બધા બાળકોની અને એમની મમ્મીઓની ફેવરિટ પાણીપુરી.#CDY#cookpadindia#cookpadgujarati
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStory#cookpad#cookpadgujaratiનામ સાંભળતા જ નાના મોટા સૌ કોઈના મોઢામાં પાણી આવી જાય એવું ફેમસ ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ પાણીપુરી બનાવી છે. પાણીપુરી ગોલગપ્પા તેમજ પુચકા ના નામથી પણ ઓળખાય છે. ગોળ નાની પૂરી માં કાણું કરી બાફેલા મેશ કરેલા બટાકા અને બાફેલા ચણાનો સ્પાઈસી મસાલો તૈયાર કરીને તેનું સ્ટફિંગ ભરવામાં આવે છે અને પાણીપુરી નું સ્પેશિયલ સ્પાઈસી પાણી સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. સાથે ઉપરથી ડુંગળી નાખી ને ખાવાની મજા વધી જાય છે.
-
-
-
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
#KER#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindiaપાણીપુરી નામ સાંભળતા કે દૂરથી પણ જોઈ જતાં નાના હોય કે મોટા સૌ કોઈના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. અમદાવાદની આ ફેમસ રેસીપી છે એમ કહેવાય છે. પરંતુ, મને એવું લાગે છે કે પાણીપુરી તો ઓલ ઓવર ગુજરાતની ફેમસ છે. ફર્ક માત્ર એટલો જ હોય કે દરેકની પાણીપુરીનો ટેસ્ટ અલગ-અલગ હોય છે. પાણીપુરી ઘણા બધા ફ્લેવરની બનાવી શકાય છે. મેં અહીં માત્ર ફૂદીના ફ્લેવરની પાણીપુરી બનાવી છે. જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બની છે. -
-
પાણીપુરી નું પાણી (Panipuri Pani Recipe In Gujarati)
#CWM1 #Hathimasalaકૂક વિથ મસાલા - ૧
-
-
-
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe in Gujarati)
#GA4#week26Puzzel આમતો પાણીપુરી નાના મોટા સૌ ને ભાવેજ છેસ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે જાણીતું આ ફૂડ માં ચણા અને બટાકા ના મિશ્રણ અને મરચા ફુદીના અને કોથમીર વાળું પાણી મારુ તો ભાઈ ફેવરિટ છેમેં એજ પ્રકારે બનાવી છેઆશા રાખું ગમશે.
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
પાણીપુરી નું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય છે પાણીપુરી એ એક એવી વાનગી છે કે જે નાના મોટા સૌ કોઈને પ્રિય છે તથા આ વાનગી એકદમ સરળતાથી અને ઝડપથી બની જાય છે પાણીપુરી અલગ અલગ ફ્લેવરની બનાવી શકાય છે મેં અહીં ફુદીના ફ્લેવરની પાણીપુરી બનાવી છે#CWM1#Hathimasala#MBR6 -
-
-
પાણીપુરી (Panipuri Recipe in Gujarati)
#GA4#week26પાણીપુરી એ દરેક નાના બાળકો થી લઈને મોટેરાઓને ભાવતું ફૂડ છે. મેં આજે પાંચ ફ્લેવર ના અલગ - અલગ પાણી બનાવ્યા છે. જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યા છે. પૂરી જોઈને મોઢા માં પાણી આવી જાય એનું નામ પાણીપુરી..
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12962143
ટિપ્પણીઓ (2)