બ્રિજ લાડુ(brij ladu in gujarati)

JYOTI GANATRA
JYOTI GANATRA @cook_21089946
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

એક કલાક
૧૦થી ૧૨ વ્યક્તિ
  1. 500ગ્રામ માવો
  2. 300ગ્રામ ખાંડ(દળેલી) ખાંડ તમારા ટેસ્ટ મુજબ નાખી શકાય
  3. 200ગ્રામ ઘી
  4. 250 ગ્રામ ટોપરાનું છીણ
  5. 1ચમચી ઇલાયચી પાઉડર
  6. 1/2વાટકી કાજુ અને બદામ(જો તમે ઈચ્છો તો બીજા ડ્રાયફ્રુટ પણ રાખી શકો છો)
  7. પાંચથી છ ચમચી દૂધ

રાંધવાની સૂચનાઓ

એક કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ માવાને છીણીને લેવો

  2. 2

    ત્યારબાદ તેને ઘીમાં શેકવો. ધીમા તાપે શેકવો. માવો છૂટો પડે ત્યાં સુધી શેકવો.

  3. 3

    માવો શેકાઈ ગયા બાદ થોડો ઠંડો થાય પછી તેમાં ટોપરાનું છીણ, દળેલી ખાંડ, ડ્રાયફ્રુટ, ઇલાયચી પાઉડર બધું મિક્સ કરી દેવું

  4. 4

    મિક્સ કરીને તેના લાડવા બનાવવા. જો લાડવાનો વળે તો તેમાં દૂધ એડ કરવું. તેના પર ટોપરાનો છોલ નાખીને ડેકોરેશન કરો.

  5. 5

    હવે રેડી છે બ્રિજ લાડુ😋😋

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
JYOTI GANATRA
JYOTI GANATRA @cook_21089946
પર

Similar Recipes