ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ નાખી ઘટ્ થાય ત્યાસુધી હલાવો. પછી તેમાં ચપટી ગ્રીન ફુડ કલર નાખી મિકસ કરી લો.

પછી તેમાં ઇલાયચી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી ઉપર કાજુ,બદામ,પીસ્તા ની કતરણ નાખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો.તૈયાય છે દુધી નો હલવો.

જો તેના પીસ કરવા હોય તો તેને એક પ્લેટમાં પાથરી દો.તેના પર કાજુ,બદામ,પીસ્તા ની કતરણ છાટી દો. તે ઠંડો થઈ જાય એટલે તેને ફ્રીઝ માં બે - ત્રણ કલાક સેટ થવા મુકો.

ત્યાર બાદ તેમાં ચપ્પુ વડે પીસ પાડી સર્વ કરો.