એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં કાંદા, ૨ મિનિટ સતડવા,પછી તેમાં કોબી અને મીઠું નાખી ધીમા તાપે થવા દેવું.ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં નાખી ચડવા દેવું.

ટામેટાં થઈ જાય પછી તેમાં મરચા,ટામેટાં સોસ,ખાંડ, લીંબુ,ગરમ મસાલો,પિત્ઝા મસાલો અને ધાણા નાખી થોડી વાર થવા દેવું.તો રેડી છે પિત્ઝા ટૉપિંગ.

પિત્ઝા નો બન લઈ જે સાઈડ આપને ટોપિંગ કરવાના હોય તે સાઈડ તેલ લગાવી તવી ઉપર સેકી લેવું.પછી તેને નીચે ઉતારી તેના પર સોસ લગાવી ટૉપિગ લગાવી,ઉપર ચીઝ સ્પ્રેડ કરી લેવું.,તેના ઉપર ચીલી ફ્લેક્સ,ઓરેગાનો સ્પ્રેડ કરવા.

તવી માં તેલ મૂકી પિત્ઝા મૂકી ઉપર ડિશ ઢાંકી ૨ થી ૩ મિનિટ થવા દેવું.બસ રેડી છે એકદમ ટેસ્ટી પિત્ઝા..તેને સોસ સાથે સર્વ કરો.