આલુપૂરી(alupuri in Gujarati)

Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
  1. 3 કપઘઉં નો લોટ
  2. બાફેલા બટાકા નો માવો
  3. ૩-૪ ટે ચમચી ઘી
  4. ૧ ચમચીઅજમો
  5. ૧ ચમચીજીરૂ
  6. ૧ ચમચીહળદર
  7. ૧ ચમચીમરી પાઉડર
  8. મીઠું સ્વાદમુજબ
  9. ૨-૩ ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર
  10. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  11. તેલ તળવા માટે
  12. ૧ ચમચીધાણા જીરૂ
  13. ૧ ચમચીલસણ ની પેસ્ટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બટાકા ના માવા માં લોટ અને બધો મસાલો મિક્ષ કરી લેવો

  2. 2

    હવે ઘી નું મોણ મૂકી થોડું થોડુ પાણી ઉમેરતા જઈ ન બહુ કડક ન બહુ નરમ એવી કણક બાંધવી

  3. 3

    હવે નાના નાના લુઆ કરી પૂરી વણી લેવી

  4. 4

    હવે કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી બંને બાજુ થી બરાબર પૂરી તળી લેવી.

  5. 5

    રસ સાથે ગરમાગરમ પૂરી સર્વ કરવી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi
પર
My Blog: https://www.sachirecipe.com/
વધુ વાંચો

Similar Recipes