મેંદા ના લોટ ની નાની પૂરી વણી તેમાં ડ્રાય ફ્રુટ ગોળા મુકી કચોરી નો સેઇપ આપી તે ને કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તળી લો.

થેપલા નો લોટ બાંધી લો તેમાં થેપલા વણી નાના ચોરસ ટુકડા કરો.

કડાઇ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ,હિંગ,જીરું સાદો વઘાર કરો.દાળ ઉમેરો, પાણી ઉમેરો તેને ઉકળવા મુકો પછી તેમાં ચોરસ ટુકડા અને તળેલી કચોરી ઉમેરીને બરાબર ઉકાળી તેમાં તડકો વઘાર કરો.

વઘારીયા માં તજ, લવિંગ, તમાલપત્ર, આખું મરચું, ધાણા, લીમડાના પાન થી વઘાર કરો.ગોળ, લીંબુ કોથમીર ભભરાવી દો.