રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામરાજમા
  2. 2 નંગડુંગળી
  3. 2 નંગટામેટાં
  4. 2-3લીલા મરચા
  5. 1નાનો ટુકડો આદુ
  6. 5-6કળી લસણ
  7. 2તમાલપત્ર
  8. 2-3લવીંગ
  9. 1નાનો ટુકડો તજ
  10. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  11. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  12. 1/2 ચમચીહળદર
  13. સ્વાદ અનુસારનમક
  14. તેલ વઘાર માટે
  15. લીમડો અને ધાણાભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ રાજમા ને 5 થી 6 કલાક માટે પલાળી લો. પલાળેલા રાજમા ને કૂકર માં પાણી નાખી બાફી લો.

  2. 2

    ત્યાર બાદ લસણ, ડુંગળી, ટામેટાં અને આદુ મરચા ને સુધારી ને તૈયાર કરી લો. તેને એક લોયા માં થોડું તેલ મૂકી સોતરી લો. તેને મિક્સર માં પીસી ને ગ્રેવી કરી લો.

  3. 3

    એક લોયા માં જરૂર મુજબ તેલ ગરમ મૂકી તેમાં લીમડો, તજ, લવીંગ અને તમાલપત્ર નાખો પછી તેમાં તૈયાર કરેલી ગ્રેવી નાખો તેમાં બધા મસાલા નાખો. પછી તેમાં બાફેલા રાજમાં નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી મિક્સ કરી લો. તૈયાર થયેલ રાજમા ને પરોઠા, રાઈસ અને દહીં સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipti Gandhi
Dipti Gandhi @cook_21695439
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes