રાજમા (Rajma Recipe In Gujarati)

Nidhi Katariya
Nidhi Katariya @cook_28406912
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 લોકો માટે
  1. ૧૦૦ ગ્રામ રાજમા
  2. ૧ નંગડુંગળી
  3. ૧ નંગટામેટું
  4. ૧ ચમચીઆદુ મરચા લસણની પેસ્ટ
  5. 1લીંબુ
  6. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  7. 1/2ચમચી ખાંડ
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  9. 1/2ચમચી હળદર
  10. 1/2ચમચી મરચું પાઉડર
  11. 1/2ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર
  12. 1/2ચમચી ગરમ મસાલો
  13. ૧ નંગતજ
  14. 1સૂકું લાલ મરચું
  15. ૧ નંગતમાલપત્ર
  16. 1 બાદિયો
  17. 2 નંગલવિંગ
  18. 2 ચમચીતેલ
  19. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ રાજમાને લઈ અને તેને ૪ થી ૫ કલાક પલાળી રાખો. અને ત્યારબાદ તેને બાફી લો

  2. 2

    હવે એક પેનમાં બધા ખડા મસાલા શેકી લો અને તેને પીસી લો ત્યારબાદ એક કૂકરમાં બે ચમચી તેલ મૂકો અને તેમાં ડુંગળી ટમેટૂ લસણ આદુ મરચાની પેસ્ટ નો વઘાર કરી અને સાંતળો. આ બધી જ વસ્તુને ઠંડી પડે એટલે પીસી લો

  3. 3

    ગ્રેવી ને એક પેનમાં લઈ અને ઉકાળો અને તેમાં રાજમા ખડા મસાલા અને બીજા બધા મસાલા કરી લો પછી તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો બરાબર ઉકળી જાય એટલે બ્રાઉન રાઈસ સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nidhi Katariya
Nidhi Katariya @cook_28406912
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes