ખાજલી (પડ વાળી)(khajali recipe in Gujarati)

Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4

#સુપરશેફ2
# ફલોર/લોટ
#મૈદો, રવો ,ચોખા ના લોટ,ઘંઉ ના લોટ
નાસ્તા અને ફરસાણ ની કવીક એન્ડ ઈજી રેસીપી ,છે, 20,25 દિવસ સ્ટોર કરી શકો છો ટી ટાઈમ નાસ્તા ,ની સાથે કીટસ ને લંચ બાકસ મા પણ આપી શકો છો..

ખાજલી (પડ વાળી)(khajali recipe in Gujarati)

#સુપરશેફ2
# ફલોર/લોટ
#મૈદો, રવો ,ચોખા ના લોટ,ઘંઉ ના લોટ
નાસ્તા અને ફરસાણ ની કવીક એન્ડ ઈજી રેસીપી ,છે, 20,25 દિવસ સ્ટોર કરી શકો છો ટી ટાઈમ નાસ્તા ,ની સાથે કીટસ ને લંચ બાકસ મા પણ આપી શકો છો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20,25મીનીટ
  1. 2 વાટકીમેદો(ઑલ પરપસ ફલોર)
  2. 1/4 વાટકીઘંઉ ના લોટ
  3. 3ચમચી.રવો(સોજી)
  4. 4 ચમચીચોખા ના લોટ
  5. તેલ તળવા માટે
  6. 4 ચમચીતેલ સાટા (સલરી) માટે
  7. 3 ચમચીઘી મોયન માટે
  8. મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
  9. 1 ચમચીકલોન્જી(ઓનિયન સીડસ)

રાંધવાની સૂચનાઓ

20,25મીનીટ
  1. 1

    સર્વ પ્રથમ મેદો,ઘંઉ ના લોટ,રવો,કલોન્જી,મીઠુ અને ઘી નાખી મીકસ કરી ને ક્મ્બલ ટેકચર કરી ને પાણી થી મુલાયમ,સ્મૂધ લોટ બાધી લો

  2. 2

    લોટ ના લુઆ પાડી ને મોટી પાતળી રોટલી વણી લો

  3. 3

    હવે ચોખા ના લોટ મા તેલ મિકસ કરી ને સલરી (પેસ્ટ,) બનાવુ બે રોટલી વચચે સલરી લગાવી ને રોલ વારો ને નાના -નાના લુઆ એક સરખા કટ કરી લો, અને નાની લુઆ પ્રેસ કરી ને નાની પૂરી વણી લો

  4. 4

    હવે કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મુકો અને મીડિયમ ફલેમ‌પર ગુલાબી રંગ ની કિસ્પી, તળી લો

  5. 5

    બન્ને બાજૂ ગુલાબી તળાઈ જાય ઠંડા કરી ને નાસ્તા,મા સર્વ કરો..એર ટાઈટ ડબ્બા મા બંદ કરી ને 20,25દિવસ‌ સ્ટોર કરી શકો છો. તૈયાર છે કવીક એન્ડ ઈજી નાસ્તા રેસીપી."ખાજલી"

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4
પર

Similar Recipes