સૌ પ્રથમ લોયા મા મીઠું નાખીને કાંઠો મુકો પછી ધીમે તાપે ગેસ પર ૧૦ મિનિટ સુધી પ્રી હીટ કરો.હવે કેક મોલ્ડ ને ઘી થી ગ્રીસ કરી લોટ ભભરાવી રેડી કરો.

એક બાઉલમાં તેલ, ખાંડ અને દહીં, એસેન્સ બરાબર મિક્ષ કરી દો. પછી તેમા લોટ, મિલ્ક પાઉડર, કોકો પાઉડર, બેકીંગ સોડા,પાઉડર નાખી કટ એન્ડ ફોલ્ડ મેથડ થી મિક્સ કરતા દુધ ઉમેરી રીબીન જેવુ બેટર રેડી કરો.૧ કલાક સુધી બેક કરો

૧ કલાક પછી ચેક કરો જો ટુથપીક ચેક કરો ચોંટે તો ફરી ૧૦ મિનિટ સુધી બેક કરો.હવે બહાર કાઢી ઠરવા મુકો.

વ્હીપ ક્રીમ બીટર થી બીટ કરો. હવે કેક ને પાણી થી ભીનુ કરી એક પછી એક લેયર પર વ્હીપ ક્રીમ અને સ્ટ્રોબેરી ક્રશ લગાવી દો.બીજા લેયર મા લીકવીડ ડાર્ક ચોકલેટ પાથરો. પછી ૧૦ મિનિટ ફ્રીજર મા સેટ કરવા મુકો.

હવે બીજા બાઉલમાં વ્હીપ ક્રીમ મા પીંક કલર નાખી નોઝલ વાળી પાઈપીંગ બેગ મા ભરી ડીઝાઇન વાળુ હેડ બનાવો.હવે ડાર્ક ચોકલેટ પાઈપીંગ બેગ મા ભરી આઈસ અને નોઝ કરો. હવે બે બિસ્કીટ થી કાન બનાવો. રેડી છે કીટી કેક.