સીનમન રોલ્સ (નો ઑવન નો યીસ્ટ)(cinnomon rolls recipe in gujarati)

Rashmi Pithadia
Rashmi Pithadia @cook_20765378

સીનમન રોલ્સ (નો ઑવન નો યીસ્ટ)(cinnomon rolls recipe in gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧:૩૦ કલાક
  1. ૧ કપમેંદો
  2. ૨ ચમચીતેલ
  3. ૩/૪ ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  4. ૧/૪ ચમચીબેકિંગ સોડા
  5. ૧/૪ ચમચીમીઠું
  6. ૧/૪ કપદૂધ
  7. ૧ ચમચીવિનેગર
  8. ફિલીંગ માટે
  9. ૨ ચમચીવાઈટ સુગર
  10. ૨ ચમચીમાખણ
  11. ૧/૨-૧ ચમચી તજ પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧:૩૦ કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ દુધમાં વિનેગર એડ કરી હલાવીને ૧૦ મિનિટ સાઈડ પર રાખી દો

  2. 2

    એક બાઉલમાં મેંદો લઈ તેમાં મીઠું, બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાઉડર અને માખણ એડ કરી વિનેગર નાંખેલ દુધથી નરમ ડો તૈયાર કરો અને તેને ૧૦ મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખો

  3. 3

    ફિલીંગ માટે ખાંડ,માખણ‌ અને તજ પાવડરને સરસ મીક્સ કરી લો

  4. 4

    હવે એક લોયામાં નીચે નમક નાખીને તેની ઉપર સ્ટેન્ડ રાખીને ગરમ થવા માટે રાખી દો

  5. 5

    હવે લોટને ફરીથી ૧/૨ મિનિટ સુધી મસળીને લંબ ચોરસ વણી લો

  6. 6

    હવે તૈયાર કરેલું ફિલીંગ સરસ રીતે ફેલાવીને લગાવી લો

  7. 7

    ત્યારબાદ તેને બુક ફોલ્ડ કરો અને તેને ફરી થોડું વણી લો

  8. 8

    હવે તેના એક સરખા છ ભાગે કાપી લો ત્યારબાદ તેનો એક ભાગ લઇ વચ્ચેથી બે કાપા કરો ઉપરના ભાગમાંથી થોડુંક છોડીને નીચે બે પટ્ટીની જેમ કાપા કરો હવે ચોટલી વાળીયે તેમ ગુથીને બંને છેડા ચોંટાડી દો

  9. 9

    હવે ગરમ મૂકેલી કડાઈમાં ડીશ મૂકી તેમાં નાની વાટકી સિનેમાન રોલ ગોઠવીને ઢાંકી દો અને મધ્યમ આંચ પર ૨૦ મિનીટ જેવું કૂક કરો

  10. 10

    કુક થઈ જાય એટલે બહાર કાઢીને તેની ઉપર બ્રશ વડે માખણ લગાવીને એક સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢીને તજથી ડેકોરેશન કરી સર્વ કરો તો તૈયાર છે સીનમન રોલ્સ (નો ઓવન નો યીસ્ટ)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rashmi Pithadia
Rashmi Pithadia @cook_20765378
પર

Similar Recipes