સીનેમન રોલ(Cinnamon rolls recipe in Gujarati)

Hetal Vithlani
Hetal Vithlani @Hetal_pv31

#NoOven
#noyeast
#recepi2
માસ્ટર શેફ નેહા મેમ ની રેસીપી ફોલો કરીને મેં પણ સીનેમન રોલ બનાવ્યા. ખાંડ સાથે તજનો ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ લાગે છે અને બનાવવામાં પણ એકદમ સહેલા છે. અમે મેંદાનો લોટ યુઝ નથી કરતા તેથી મેં અહીં ઘઉંનો લોટ લીધેલો છે.

સીનેમન રોલ(Cinnamon rolls recipe in Gujarati)

#NoOven
#noyeast
#recepi2
માસ્ટર શેફ નેહા મેમ ની રેસીપી ફોલો કરીને મેં પણ સીનેમન રોલ બનાવ્યા. ખાંડ સાથે તજનો ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ લાગે છે અને બનાવવામાં પણ એકદમ સહેલા છે. અમે મેંદાનો લોટ યુઝ નથી કરતા તેથી મેં અહીં ઘઉંનો લોટ લીધેલો છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપઘઉંનો લોટ
  2. 2/5ચમચા બટર
  3. 4 ચમચીદળેલી ખાંડ
  4. 1.1/2 ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  5. 1 ચમચીબેકિંગ સોડા
  6. 1 વાટકીદહીં
  7. ૧/૪ ચમચીમીઠું
  8. ફિલીંગ માટે:
  9. 1.1/2 ચમચી તજ પાઉડર
  10. ૨ ચમચીખાંડ
  11. 2 ચમચીમાખણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટના બેકિંગ સોડા બેકિંગ પાઉડર મીઠું દળેલી ખાંડ અને બટર મેલ્ટ કરી ને એડ કરો. દહીંથી લોટ બાંધી ઢાંકીને 10 મિનીટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    ફિલીંગ માટે ત્રણેય વસ્તુ મિક્સ કરી તૈયાર કરો.

  3. 3

    હવે ઘઉંના લોટમાંથી લંબચોરસ રોટલી વણો. તેના પર બનાવેલું ફીલિંગ લગાવો.

  4. 4

    હવે તેને 3 ફોલ્ડ કરો (બુક ફોલ્ડ). હવે તેને પાછું થોડું વણી લો. હવે તેના એકસરખા છ ભાગ પાડી લો.

  5. 5

    હવે તેમાંથી એક ભાગ લઈ તેને બે કટ આપો. ઉપરથી જોઈન્ટ રાખવાનું હવે તેની ચોટલી વાળે તેમ વાળી ને બંને છેડા જોઈન્ટ કરી દો. આ રીતે બધા રોલ તૈયાર કરો.

  6. 6

    એક કડાઈમાં મીઠું ગરમ કરવા મૂકો તેની અંદર એક સ્ટેડ મૂકો દસ મિનિટ પ્રી હિટ થવા દો.

  7. 7

    એક ડીશમાં વાટકીમાં બધા રોલ મૂકી ગરમ કરેલી કડાઈમાં 20 મિનિટ ઢાંકીને કૂક કરો. ગેસની ફ્લેમ મીડીયમ રાખવાની.

  8. 8

    કૂક‌ થઈ જાય પછી તેને ઘી અથવા બટર લગાવી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Vithlani
Hetal Vithlani @Hetal_pv31
પર

Similar Recipes