સિનેમન રોલ્સ(Cinnamon Rolls Recipe In Gujarati)

Komal Khatwani
Komal Khatwani @komal_1313
Navsari , Gujarat

#NoOvenBaking
#CookpadIndia

શેફ નેહા શાહ ની રેસીપી ફોલ્લો કરીને આ રોલ બનાવ્યાં છે.

સિનેમન રોલ્સ(Cinnamon Rolls Recipe In Gujarati)

#NoOvenBaking
#CookpadIndia

શેફ નેહા શાહ ની રેસીપી ફોલ્લો કરીને આ રોલ બનાવ્યાં છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક 30મિનિટ
  1. 1 કપ મેંદો
  2. 1/4 કપ દૂધ
  3. 1 ટીસ્પૂનવિનેગર
  4. 2 - 1/2 ટી સ્પૂન માખણ
  5. 3/4 ટીસ્પૂનબેકિંગ પાઉડર
  6. 1/4 ટીસ્પૂનબેકિંગ સોડા
  7. 1/4 ટીસ્પૂનમીઠું
  8. 2 ટેબલસ્પૂનખાંડ
  9. સિનેમન ફિલિંગ માટે-
  10. 2 ટેબલસ્પૂનમાખણ
  11. 1/2 ટીસ્પૂનતજ પાઉડર
  12. 2 ટેબલસ્પૂનબ્રાઉન ખાંડ અથવા ખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક 30મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં દૂધ અને વિનેગર મિક્સ કરી 10 મિનટ માટે મૂકી દો.

  2. 2

    હવે એક કાથરોટમાં મેંદો, બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાઉડર, મીઠું, ખાંડ મિક્સ કરી વચ્ચે દૂધ અને વિનેગર નુ મિશ્રણ અને ઓગાળેલું માખણ નાખી નરમ લોટ બાંધીને 10 મિનિટ માટે ઢાંકીને મૂકી દો. જો જરૂર પડે તો લોટ બાંધવા માટે થોડુ દહીં લઈ શકો છો.

  3. 3

    એક બાઉલમાં માખણ, બ્રાઉન ખાંડ અને તજ પાઉડર મિક્સ કરી સિનેમન ફિલિંગ તૈયાર કરો.

  4. 4

    હવે બાંધેલા લોટને મસળીને 1/2 ઈંચ પાતળું ચોરસ રોટલો વણી લો.

  5. 5

    હવે વણેલા રોટલા પર તૈયાર કરેલ સિનેમન મિશ્રણ લગાવીને એક છેડાને અંદર વાળીને બીજા છેડાને ઉપર વાળીને બુક ફોલ્ડર જેવો આકાર આપીને વેલણથી સહેજ હલ્કા હાથે વણી લો. જેથી સિનેમન મિશ્રણ ચોટી જાય.હવે રોલને 6 ભાગમાં કાપી લો.

  6. 6

    હવે એક ભાગને વચ્ચેથી કાપીને ચોટલા જેવું વાળીને બન્ને છેડા જોડી દો અને બેકિંગ મોલ્ડમાં નાખી દો. આવી રીતે બધા જ રોલ્સ તૈયાર કરી લો.

  7. 7

    એક જાડા તળિયાવાળી કઢાઇમાં મીઠું અને વચ્ચે સ્ટેન્ડ મૂકી 10 મિનિટ પ્રિહીટ કરી,તેના પર ડીશ ગોઠવી, મોલ્ડ મૂકીને ઢાંકણથી ઢાંકીને 15 મિનિટ માટે બેક કરી લો.

  8. 8

    તૈયાર કરેલ રોલ્સ પર ઓગાળેલું માખણ બ્રશ વડે લગાવી દો.

  9. 9

    તૈયાર છે સિનેમન રોલ્સ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Komal Khatwani
Komal Khatwani @komal_1313
પર
Navsari , Gujarat
cooking is my fvrt hobby & i love to cook different dishes for my lovely family.
વધુ વાંચો

Similar Recipes