સ્ટફ અપ્પમ(stuff bomb recipe in gujarati)

Bindiya Prajapati
Bindiya Prajapati @nirbindu

સ્ટફ અપ્પમ(stuff bomb recipe in gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ સોજી
  2. ડુંગળી
  3. મોટું ટામેટું
  4. મોટું કેપ્સિકમ
  5. ૧/૨ કપદહીં
  6. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  7. ૧ ચમચીચિલિફ્લેકસ
  8. ૧/૨ ચમચીખાવાનો સોડા
  9. સ્ટફિંગ માટે
  10. ૧/૨ કપપલાળેલી મગ દાળ
  11. લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું
  12. ૧.૧/૨ચમચી વરિયાળી પાઉડર
  13. ૧ ચમચીધાણા પાઉડર
  14. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  15. ૧/૨ ચમચીહળદર પાઉડર
  16. ૧/૨ ચમચીધાણજીરું
  17. ૧/૨ ચમચીખાંડ
  18. ૩-૪ ચમચી ચણા નો લોટ
  19. ૩ ચમચીતેલ
  20. ૧ ચમચીકસુરી મેથી
  21. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  22. ૧ ચમચીઆમચૂર પાઉડર
  23. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  24. ૧/૨ ચમચીજીરૂ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગેસ પર એક પેન લઈ તેમાં તેલ નાખી જીરું નાખી ને ચણા નો લોટ શેકી લો.સુગંધ આવવા લાગે એટલે તેમાં બધા મસાલા નાખી ને બરાબર મિક્સ કરી લો.હવે તેમાં મગ દાળ નાખી ને બરાબર ભેળવી લો.

  2. 2

    હવે એક વાસણમાં સોજી લઈ તેમાં દહીં અને મીઠુ નાખી ને ૨૦ મીનીટ સુધી રહેવા દો.હવે તેમાં ડુંગળી,કેપ્સિકમ,ટામેટું, ચીલિફ્લેક્સ,અને ખાવાનો સોડા નાખી ને બરાબર મિક્સ કરી લો.હવે ગેસ પર એપે પેન લઈ તેલ લગાવી આ રીતે પહેલા થોડું સોજી નું ખીરું નાખી તેના પર સ્ટિફિંગ નાખો પછી ફરી સોજી નું ખીરું પાથરી દો.

  3. 3

    એક બાજુ થાય એટલે તેને બીજી બાજુ ફેરવી ને ચડવી લેવું આ રીતે બધા આપ્પામ તૈયાર કરી લેવા.અને સાંભાર અને ટોપરાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bindiya Prajapati
પર

Similar Recipes