સોજી નો શીરો (Sooji Sheera Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad

#cookpadindia
#Cookpadgujarati
સોજી શીરો

શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧.૧/૪ વાટકી સોજી
  2. ૧.૧/૪ વાટકી ઘી
  3. ૧.૧/૪ વાટકી ખાંડ
  4. ૪ વાટકીદૂધ
  5. ૧ ટીસ્પૂનઇલાઈચી
  6. ૧\૪ ટી સ્પૂન જાયફળ
  7. ૧૫ કીસમીશ
  8. સજાવટ માટે : ૫ પલાળેલી બદામ ની કતરણ, ૬ પીસ્તા, ૧ ચેરી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ૧ બાજુ દૂધ ગરમ કરવા મૂકો અને બીજી બાજુ બાજુ ૧ નોનસ્ટીક મોટી કઢાઈ મા ઘી ગરમ થયે એમાં સોજી નાંખો.... એને બ્રાઉન થઈ જાય ત્યાં સુધી શેકો

  2. 2

    હવે એમાં ઉકળતું દૂધ સાચવી ને રેડો.... અને બધું દૂધ બળવા આવે ત્યારે એમાં સુકોમેવો નાંખો... અને ઘી છૂટે ત્યારે ખાંડ નાખો

  3. 3

    ખાંડ નું પાણી બળી જાય અને ઘી છૂટે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો અને ઈલાયચી પાઉડર અને જાયફળ પાઉડર નાંખી મીક્સ કરો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

ટિપ્પણીઓ (10)

Similar Recipes