#સાઉથ. મોગો ભારત માં સાઉથ માં અને તેઆફ્રિકામાં પણ મળી આવે છે કે જમીન ની અંદર થાય છે મોગો ની ઘણી બઘી રેસીપી બનાવવા માં આવે છે મારી રેસીપી અલગ છે તે હુ આજે સેર કરું છુ

#સાઉથ#સાઉથ ઇન્ડિયન રેસીપી કોન્ટેસ્ટ આજે મેં કેરાલા ની રો બનાના વેફર બનાવી છે,જે મેં કેરાલા ની ટુર વખતે લીધી હતી,ઝડપથી બની જાય છે અને ટેસ્ટી પણ ખૂબ જ છે,હેલ્થ માટે પણ બનાના ઉતમ છે.

#ff3#post1#EB#week16#kelawafer#cookpadindia#cookpad_gujકેળા ની વેફર એ એક બધાની પસંદ આવતા વ્યંજન ની શ્રેણી માં આવે છે. સૂકા ફરાળી તથા જૈન ,બન્ને વિકલ્પ માં બંધ બેસે છે. બાળકો ને બહુ પ્રિય એવી વેફર ઘરે પણ આસાની થી અને બજાર જેવી જ બને છે. કેળા ની વેફર્સ ઘણી રીતે બનાવી શકીએ છીએ અને બજાર માં પણ ઉપલબ્ધ છે. કેળા ના ખળખડીયા થી જાણીતી મસાલેદાર કેળા ની વેફર્સ જૈન સમાજ માં બહુ જાણીતી છે, ખાસ કરી ને પર્યુષણ માં તેનો ઉપયોગ વધારે થાય છે. અને કેળા ની મરી વાળી વેફર તો બધે જ ઉપલબ્ધ છે અને ખવાય છે.

મોગો એ સાઉથ માં વધુ જોવા મળે છે તેને અંગ્રેજીમાં Cassava ના નામથી ઓળખવામાં આવે છે કે અમેરીકા અને આફ્રિકામાં જોવા મળે છેતેનુ એક નામ Yuca ના નામથી ઓળખવામાં આવે છે મારી આગળ ની રેસીપી મા મોગો નો pic મુકેલ છે આજે હુ મોગો ની કટલેસ બનાવવાની રેસિપી લઈને આવી છુ

#GA4#week2કેળા ની વેફર ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

બુધવારે જન્માષ્ટમીનો પવિત્ર ઉત્સવ આવે છે. એ દિવસે મોટાભાગના લોકો ઉપવાસ કરે.અને ફરાળ જમે.એટલે મેં આજે નાના મોટા સૌને ભાવે એવી કેળાની વેફર બનાવી.હું કેળાની વેફર જે રીતે બનાવું છું એ રીતે તમે બધાપણ એકવાર બનાવી જોજો સરસ બનસે.

રીંગણા બટેટા નુ શાક બધા ના ઘર માં બનાવવા માં આવે છે બધા જુદીજુદી રીતે બનાવતા હોય છે હું મારી રેસીપી સેર કરું છું

ઉપવાસ મા બટાકા ની વેફર ખાઈ ને કંટાળી જતા હોયછે. એટલે આજ રોજ હું કંદ ની વેફર લાવી છુંનાથદ્વારા પ્રખ્યાત કંદ ની વેફર

#childhood#ff3કોઈ પણ તહેવાર હોય તો ડ્રાય નાસ્તા માં વેફર પણ બનાવવા માં આવે છે . નાના હતા ત્યારે આ વેફર બહુ ગમતી હતી અને આજે પણ ગમે છે . ફરાળ માં પણ આ વેફર ખાઈ શકાય છે .

#સાઉથ. અપ્પમ સાઉથની રેસીપી છે તે ચોખા ને અડદ ની દાળ ની બનાવવા માં આવે છે અને તે રવા ના પણ બનાવવામાં આવે છે મારી રેસીપી અલગ છે હુ આજે ફરાળી અપ્પમ ની રેસીપી સેર કરું છુ

#GA4#Week1દરેક વ્યક્તિ પોતાની રસોઇ મા કંઈક નવું બનાવેજ.અને એજ રેસિપી જ્યારે બીજી વ્યક્તિ બનાવે તો તેમા થોડી તો અલગતા હોય જ.આપણે બટાકા નિ સિઝન મા વેફર બનાવતા હોય.બધા અલગ અલગ રીતે અલગ અલગ જાતની વેફર બનાવે.અહિ મે આજે ફરાળ મા લય શકાય તેવી બટાકાની મોરી વેફર બનાવી છે.

#ઇન્ડિયન પાર્ટી સ્નેક્સ રેસિપિ #par@vaishali_29@rekhavora@Sangitઆજે મારા દીકરાની ફરમાઈશ પર કેળા વેફર ટ્રાઈ કરી. પહેલી વાર બનાવતી હોવાથી 2 નંગ કેળાં ની જ બનાવી છે. 2-3 રેસીપી ને ફોલો કરી છે. ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી કેળા વેફર બની છે.

#RB19#Week19#SFR#SJRશ્રાવણ મહિનો ચાલે છે એટલે આખો મહિનો તહેવારો ની હારમાળા આવે અને વચ્ચે સોમવાર અને એકાદશી તો ખરી જ. એમાં ફરાળી વાનગીઓ પણ બવ બને અને એમાંય સૌ ની ફેવરિટ એટલે બટાકા કેળા ની વેફર. અને વેફર નું નામ આવે એટલે નાના બાળકો શું મોટા ઓ ના પણ મન લલચાય જાય ખાવા માટે. મેં બનાવી કેળા ની લાઈવ વેફર. બજાર માં જે પેકેટ માં કે તળેલી મળતી હોય છે એના કરતા ઘરે ઘણી સારી અને ચોખ્ખાઈ થી બનાવી શકીયે છીએ અને સસ્તી પણ પડે છે. તો આ સીઝન માં મેં મારા ઘર ના ઓ ને બજાર ની ભેળસેળીયા તેલ માં તળેલી વેફર કરતા ઘર ની વેફર ખવડાઈ એ પણ લાઈવ.

#EB#week16કેળાની વેફર એ કાચા કેળા માંથી બનતી વેફર છે જે ઉપવાસ માં ફરાર ઉપર લઇ શકાય છે જ મીઠાવાળી અને મીઠા વગરની બંને રીતે બની શકે છે મે અહીંયા મરી મસાલાવાળી કેળાની વેફર ની રેસીપી શેર કરી છે

#જૈન#ફરાળીકેળાની વેફર ઉપવાસ માં ખાવામાં આવે છે.. અને ખાવામાં ખુબજ ટેસ્ટી પણ લાગે છે..દોસ્તો તો ચાલો આજે આપણે કેળાની વેફર બનાવશું.

#goldenapran3#week22#namkin#માઇઇબુક#post6એકદમ બહાર જેવી જ ક્રિસ્પી વેફર મે ઘણી વાર ટ્રાય કરી આજે બવ જ સરસ બની હતી હમેશા બટેકા ની આ વેફર માટે કાચા બટેકા( વ્હાઈટ બટેકા) નો ઉપયોગ કરવો.

#ff2#ફરાળીફ્રાય recipe#week2અમે ફરાળી માં હોમ મેડ કેળા ની વેફર બનાવીએ છીએ ને કેળા નો ચેવડો પણ બનાવીએ છીએ તો આજે મેં ફરાળી વેફર બનાવી છે તો શેર કરું છું

આ લાઈવ વેફર ક્રીસ્પી બનેછે બજારમાં પેકેટ માં મળ તી વેફર કરતા તાજી ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે

બહાર જેવી જ વેફર ઘરે પણ બનાવો. અને એ પણ આખા વર્ષની ભરેલી વેફર માંથી..... બાળકોને આ બહુ જ પસંદ આવે છે....

#EB#week16#ff3 કેળા ની વેફર ઘરે મસ્ત બને છે.અને બનાવવી સરળ છે.આ વેફર ફરાળ માં ખાવા માં આવે છે

#EB#week16#PRમેં આ વેફર પર્યુષણ પેલા બનાવી લીધી હતી એટલે પર્યુષણ મા ચાલે

#FDSમારી કોલેજમાં સાથે કામ કરતા બનેલી friends ને Friendship Day પર dedicata કરું છું. સવારનાં ૧૦ વાગે રીસેસ માં નાસ્તા ની જમાવટ અને ચા ની ચુસ્કીઓ આજે પણ miss કરું છું.

#મોમબટેટા ની ક્રિસ્પી વેફર નાના / મોટા દરેક લોકો ને ભાવે,મે પણ મારા 2 વષઁ ના દિકરા મનન માટે બનાવી તેને આ વેફર બહુ ભાવે છે.

#મોમ.આ વેફર મારા દીકરા દીકરી ને ખુબ ભાવે છે.

કેળા વેફર બધા જ બનાવતા હોય છેફરાળી મા ખવાય છે આમારા ઘરમાં લગભગ બનતી જ હોય છેબધા ની ફેવરિટ છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને લાઈવ કેળા વેફર#EB#week16#weekendrecipie

#નાસ્તોઆજે અગિયારસ હોવાથી સવારે નાસ્તા માટે મારી આરેસિપે સેર કરું છું.

#SJR#SFR#RB19#week19 આ વેફર ફરાળ માં બનાવી શકાય છે.ઘરે બનાવવી સરળ છે.ઘરે પણ બહાર જેવી જ બને છે.

#સાઉથ આ વેફર બધાને ખુબજ ભાવે છે

#RB1#WEEK1આ વેફર મારા દીકરા જશ ને ખૂબ જ ભાવે છે તો હું આ વાનગી મારા જશ ને dedicate કરું છું.ગુજરાતના લગભગ દરેક ઘરમાં કાચરી બનાવવામાં આવે છે દરેકની બનાવવાની રીત અલગ હોઈ શકે પણ કાચરી ઓલટાઈમ ફેવરિટ અને વ્રત-ઉપવાસ માટે જોઈએ જ તો આ બટેકા ની સિઝન ચાલુ છે નવા બટાકા આવી ગયા છે તો ચાલો આપણે પણ બટાકાની વેફર બનાવીએ

#કૂકબુક#દિવાળીદિવાળીમાં બાળકો ઘરે હોય એટલે સૂકા નાસ્તા ખુબ જોઈએ. આ દિવાળી માં બનાવો કેળાં ની વેફર બાળકોને કેળા વેફર બહુ ભાવતી હોય છે.અને ઉપવાસ માં પણ ખવાય છે. પણ બહાર થી લાવવાને બદલે આ રીતે ઘરે જ બનાવશો તો ખુબ સરસ ક્રિસ્પી અને સફેદ બનશે. અને ખુબ ઝડપ થી બની જાય છે..