ફરાળી થાળી (Farali thali Recipe in Gujarati)

Shweta Dalal
Shweta Dalal @cook_22391048
Mumbai

ફરાળી થાળી (Farali thali Recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 લોકો માટે
  1. પૂરી બનાવા માટે
  2. 1 વાડકીરાજગરા નો લોટ
  3. ચપટીમીઠું
  4. પાણી જરૂર મુજબ લોટ બાંધવા
  5. તળવા માટે તેલ
  6. બટેટા નું શાક બનાવા માટે
  7. 5બટેટા બાફેલા
  8. 1મૂઠી શીંગ અઘકચરી ખાંડેલી
  9. 1 ચમચીખાંડ
  10. 6લીલાં મરચાં અને આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  11. 1 ચમચીલીંબુ રસ
  12. 1ચમચો તેલ
  13. 1/4 ચમચી જીરું
  14. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  15. મોરીયો બનાવા માટે
  16. 1/2 વાડકીમોરીયો
  17. 1 ચમચીઘી
  18. 1/4 ચમચી જીરું
  19. 6કાપેલા લીલાં મરચાં
  20. 1 વાડકીછાશ / દહીં
  21. પાણી જરૂર મુજબ
  22. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  23. કેંસર ઇલાયચી વાળો શિખંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    (બટેટા નું શાક બનાવા માટે).. સૌ પ્રથમ બટેટા ને કૂકર માં બાફી લો... એક કડાઈ લો.. એમાં 1 ચમચો તેલ ઉમેરો... જીરું ઉમેરો.. લીલાં મરચાં ઉમેરો... વાટેલા શીંગ નાખી 2 મિનિટ થવા દો.. પછી સમારે લા બટેટા ઉમેરો.. એમાં.. મીઠું, ખાંડ, લીંબુ રસ નાખી બરોબર હલાવી 5 મિનિટ થવા દો.. તૈયાર છે બટેટા નું શાક.....

  2. 2

    (મોરીયો બનાવા માટે.).. એક કડાઈ લો. એમાં ઘી ઉમેરો.. જીરું એડ કરો.. લીલાં મરચાં એડ કરો.. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ઉકળવા દો.. ઉકલી જાય પછી એમાં મોરિયો ઉમેરી છાશ / દહીં ઉમેરી લો. બરોબર હલાવી લો.. મીઠું નાખી હલાવી લો.. 15/20 મિનિટ થવા દો.. ધીમા તાપે....

  3. 3

    (પૂરી બનાવા માટે).. એક કથરોથ માં રાજગરા નો લોટ લો.. એમાં ચપટી મીઠું નાખી પાણી થી લોટ બાંધી લો.. રાજગરા નો સૂકો લોટ માં બોલી પૂરી બનાવી તળી લો.... આને શિખંડ અને ફ્રુટ સલાડ સાથે લઈ શકો છો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shweta Dalal
Shweta Dalal @cook_22391048
પર
Mumbai

Similar Recipes