સૌપ્રથમ ઘઉં નો મોટો લોટ એટલે કે ભૈડકામાં મુઠ્ઠી પડતું તેલનુ અથવા ઘીનું મોણ નાખવું પાણી થોડું હૂંફાળું ગરમ કરી લોટ ઢીલો બાંધો

પછી આ લોટ ના મુઠીયા બનાવી લેવા તેલ ને તેલ બરાબર ગરમ થાય એટલે વારાફરથી થોડા થોડા મુઠીયા તેમાં ગુલાબી કલરના તળી લો

બધા મુઠીયા તળાઈ જાય ઠંડા પડે પછી તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લેવા અને ચારણા વડે ચાળી લેવા

કડાઈમાં થોડું ઘી લઇ ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ચણાનો લોટ ધીમા તાપે શેકી લેવો

લાડવા ના મિશ્રણ દળેલી ખાંડ એડ કરી મિક્સ કરી દો પછી તેમાં શેકેલુ બેસન પણ એડ કરી લેવું ઈલાયચી જાયફળ વાટીને એડ કરવું પછી તેમાં ઘી ગરમ કરીને રડવુ બધુ બરાબર મિક્સ કરી દેવું

પછી તેના લાડુ બનાવવા