પાલક પનીર ઢોસા(palak paneer dosa recipe in gujArati)

Chhatbarshweta
Chhatbarshweta @Chhatbar_sh
Bangalore

#બુધવાર સ્પેશ્યલ

મુંબઈના પ્રખ્યાત 99પ્રકારના ઢોસામાની એક વેરાયટીમા આજે છે પાલક પનીર ઢોસા. ઢોસાની ગે્વીમા પાલક અને પનીર નો બન્ને નો ઉપયોગ થયો છે અને સાથે ચીઝ પણ નાખ્યું છે જેનાથી ઢોસા વધારે ટેસ્ટી બનશે.જો બાળકને પાલક આ રીતે અપાય તો તે મજા થી ખાશે.

પાલક પનીર ઢોસા(palak paneer dosa recipe in gujArati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#બુધવાર સ્પેશ્યલ

મુંબઈના પ્રખ્યાત 99પ્રકારના ઢોસામાની એક વેરાયટીમા આજે છે પાલક પનીર ઢોસા. ઢોસાની ગે્વીમા પાલક અને પનીર નો બન્ને નો ઉપયોગ થયો છે અને સાથે ચીઝ પણ નાખ્યું છે જેનાથી ઢોસા વધારે ટેસ્ટી બનશે.જો બાળકને પાલક આ રીતે અપાય તો તે મજા થી ખાશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 વ્યકિત
  1. 1બન્ચ પાલક
  2. 100ગ્રામ પનીર
  3. 4-5ચીઝ ક્યૂબ
  4. 1 નંગડુંગળી
  5. 1 નંગટમેટું
  6. 1લીલું મરચું
  7. નાનો ટુકડો આદુ
  8. ચપટીજીરું
  9. 1લવિંગ
  10. નાનો ટુકડો તજ
  11. ચપટીમરી પાઉડર
  12. 3 ટે સ્પૂનઘી
  13. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  14. 1 કિલોઢોસા બેટર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પાલક ને સાફ કરી 5 મિનિટ માટે વરાળથી બાફી લો. હવે બાફેલી પાલકમાં 1/2ડુંગળી, ટમેટું, આદુ,મરચું નાખી મિક્સરમાં પીસી લો.હવે એક વાસણમાં 2 ટે ચમચી ઘી મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું, તજ,લવિંગ નાખી તેમાં ઝીણી સમારેલી 1/2ડુંગળી નાખી 2 મિનિટ સાંતળો.હવે તેમાં પાલકની ગે્વી નાખી તેમાં મીઠું,મરી પાઉડર નાખી મિક્સ કરો. હવે તેમાં પનીરના નાના ટુકડા કરી મિક્સ કરીને 2 મિનિટ ચડવા દો.હવે તેમાં ચીઝ ક્યૂબ ખમણી મિક્સ કરી 2 મિનિટ ચડવા દો. હવે તૈયાર છે પાલક પનીર ગે્વી.

  2. 2

    હવે ઢોસા માટે તવા ને ગરમ કરી તેમાં 1 ચમચો બેટર પાથરો. હવે તેમાં જરાક ઘી લગાવી શકો.હવે તેમાં 2 ટે ચમચી તૈયાર કરેલ પાલક પનીર ગે્વી સ્પે્ડ કરી ઉપર ચીઝ ક્યૂબ ખમણી ઢોસા ને કડક થવા દો.હવે ઢોસા ને રોલ કરી લો અને તેને સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chhatbarshweta
Chhatbarshweta @Chhatbar_sh
પર
Bangalore
મને અલગ અલગ વાનગી બનાવવાનો શોખ છે.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes