#GA4#Week4#Gujarati

#EBWeek 5ઉનાળાની સિઝનમાં ગુવાર અને ભીંડો સારો આવે અને કેરી ના રસસાથે આ બંને શાક ભાવે પણ ખરા પરંતુ મને પહેલેથી ગુવાર ના શાક જોડે રોટલી કરતા જુવાર કે બાજરી નો રોટલો વધુ પસંદ આવે આજે પણ જુવારના રોટલા સાથે જ આ શાક ની રેસીપી શેર કરી છે.

#EB#week5#FAM

#GA4#week13

#EB#WEEK5

#EB#week6#Fam ગુવારનું શાક એ ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે એમાં પણ આખા ગુવારનું શાક કરવાથી વધુ ફાયદો થાય છે.એ પણ અજમો અને લસણથી વઘારેલ હોય જેથી ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે.અને ગુવારમાં રહેલ ફાયબર તત્વ આંતરડા ની સફાઈ ખૂબ સારી રીતે કરે છે.

#EBગુવાર ઢોકળીનું શાક(Guvar Dhokali Sabzi Recipe In Gujarati) સામાન્ય રીતે આપણે ગુવારનું શાક તો બનાવતા જ હોઈએ છીએ પણ મેં આજે ગુવારનાં શાકમાં ચણાના લોટની ઢોકળી બનાવી તેને ઉમેરી છે. ગુવાર અને સાથે ચણાના લોટની ઢોકળી નું બનાવેલું શાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ શાક બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને તેને આપણે જૈન અને નોનજૈન બંને રીતે બનાવી શકીએ છીએ. ગુજરાતી લોકોના ઘરમાં આ શાક વારંવાર બનતું હોય છે.તો ચાલો જોઈએ આ શાક કઈ રીતે બને છે.

અહીં મેં ગુવાર ઢોકરી નુ શાક બનાવ્યું છે જે મને અને મારા મમ્મીને ખૂબ જ ભાવે છે અને આ શાક મારા નાનીમાએ શીખવ્યું છે#GA4#Week4#post1

#SVCઆખી ગવારનું શાક એ અમારા ઘરમાં બધાને પસંદ છે. કોઈપણ જાતના વધારાના મસાલા ઉમેર્યા વગર પણ આ શાક ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી છે. આ શાક સાથે ગુજરાતી કઢી ખાવાની ખૂબજ મજા આવે છે.

#AM3

#EB#week5માત્ર બે જ વસ્તુથી અને ફટાફટ બની જતુ ના શાક ચટપટુ અને તીખું તીખું મસ્ત મસ્ત છે

#AM3

#EB#Week5

સુપર સમર મીલ્સ#SSM : ગુવાર નુ શાકઅમારા ઘરમા દરરોજ એક લીલોતરી શાક અને કઠોળ અથવા બટાકા હોય જ . તો લીલોતરી મા આજે મે ગુવાર નુ શાક બનાવ્યુ.

ફ્રેન્ડ્સ સમર સિઝનમાં તો બધાના ઘરમાં કેરી તો આવતી જ હશે કેરીના રસ સાથે આવી ડ્રાય સબ્જી બહુ ટેસ્ટી લાગતી હોય છે તો અહીં જ ભીંડા લઈને એક સરસ મજાની ડ્રાય સબ્જી બનાવી છે ખૂબ જ ટેસ્ટી છે#AM3

#AM3

#EB#Week5#Cookpadindia#cookpadgujaratiMy ebookPost2આ શાક બધા ના ઘરે અલગ અલગ રીતે બનતું હોય છે. મારાં ઘરે પણ બે રીતે બને છે. એક ગુવાર બટાકા ને કાપી અને બાફી ને બનાવે છે. હું આજે તમારી સાથે બીજી રીત શેર કરું છું. આ શાક પેહલા ગુવાર ને બાફી અને પછી તેની નશો કાઢી ને બનાવા મા આવે છે. તેમાં લસણ નો સ્વાદ એજદમ સરસ લાગે છે. તો તમે પણ ચોક્કસ થી ટ્રાય કરજો...

#cookpadindia#cookpadguj#cookpad

#EB#WEEK5#COOKPADઆમ તો ગુવાર નું શાક ઘણી રીતે બને છે - રસા વાળુ,વડી વાળુ , ગોળ નાખીને સ્વિટ ,લસણ નાખીને કોરુ વગેરે ...બધાની અલગ અલગ રીત હોય છે. મેં આજે લસણવાળુ કોરુ શાક બનાવ્યું છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યું છે તમે પણ એક વાર જરૂર ટ્રાય કરજો...

#EB#WEEK5

#FFC4 શિયાળા માં લીલા વટાણા દરેક શાક નો ટેસ્ટ વધારે છે. ગુવાર સ્વાદ માં મીઠો અને ફીકો બંને હોય છે.ગુવાર સાથે વટાણા મિક્સ કરવાંથી અલગ પ્રકાર નો સ્વાદ આવે છે.જે નાના અને મોટા ને પસંદ આવશે.

#MBR8ફટાફટ બની જતી આ વાનગી જેમને રીંગણા ભાવતા હોય એમને આ સબ્જી બહુ જ પસંદ આવશે મને પણ આ રેસીપી અમારા દક્ષામાં એ કીધી અને રીંગણા પણ એમણે એમના વાડીના જ ઉગેલા આપ્યા તો તાજા રીંગણા નો તો બહુ જ સરસ ટેસ્ટ આવે છે.

#EB#Week5

#EB#week5

#સાઇડ#ટ્રેડિગ બધા બટાકા નું શાક તો બનાવતા જ હોય પણ ઘણી વખત અમુક શાક ઓછા ભાવતાં તો શાક ની સાથે સાઈડમાં આવા યમ્મી ડ્રાય પોટેટો હોય તો તેની સાથે બીજા બધા શાક ખવાય જાય તો પણ ખબર ના પડે આ એવા ટેસ્ટી લાગે છે તો તમે પણ ચોક્કસ થી બનાવજો ડ્રાય પોટેટો

@Ghanshyam10 હેતલ બહેન ની રેસિપી મુજબ તૈયાર કરેલ ગુવાર બટાકા નું શાક#RB12