ગુવાર નું શાક (Guvar Shak Recipe In Gujarati)

Bhumi Parikh
Bhumi Parikh @bhumi_27659683
Anand

#EB
#Week5
#Cookpadindia
#cookpadgujarati
My ebook
Post2

આ શાક બધા ના ઘરે અલગ અલગ રીતે બનતું હોય છે. મારાં ઘરે પણ બે રીતે બને છે. એક ગુવાર બટાકા ને કાપી અને બાફી ને બનાવે છે. હું આજે તમારી સાથે બીજી રીત શેર કરું છું. આ શાક પેહલા ગુવાર ને બાફી અને પછી તેની નશો કાઢી ને બનાવા મા આવે છે. તેમાં લસણ નો સ્વાદ એજદમ સરસ લાગે છે. તો તમે પણ ચોક્કસ થી ટ્રાય કરજો...

ગુવાર નું શાક (Guvar Shak Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#EB
#Week5
#Cookpadindia
#cookpadgujarati
My ebook
Post2

આ શાક બધા ના ઘરે અલગ અલગ રીતે બનતું હોય છે. મારાં ઘરે પણ બે રીતે બને છે. એક ગુવાર બટાકા ને કાપી અને બાફી ને બનાવે છે. હું આજે તમારી સાથે બીજી રીત શેર કરું છું. આ શાક પેહલા ગુવાર ને બાફી અને પછી તેની નશો કાઢી ને બનાવા મા આવે છે. તેમાં લસણ નો સ્વાદ એજદમ સરસ લાગે છે. તો તમે પણ ચોક્કસ થી ટ્રાય કરજો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામકુણી ગુવાર
  2. 8-10કળી વાટેલું લસણ
  3. 1/2 ટી સ્પુન અજમો
  4. 1/4 ટી સ્પુન હિંગ
  5. 1/2 વ હળદર
  6. 2 ટી સ્પુન ધાણાજીરું
  7. 2 ટી સ્પુન લાલ મરચું પાઉડર
  8. સ્વાદ મુજબ મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગુવાર ને પાણી થી ધોઈને સ્વચ્છ કરી કુકર મા જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બાફવા મુકો. 2 સીટી મારો. હવે કુકર ઠંડું થાય એટલે કાણા વાળા વાસણ મા કાઢી લો. હવે ઉપર અને નીચે ના ડીટા અને આજુ બાજુનાં રેસા કાઢી લો (હાથ ની મદદ થયુ નીકળી જશે).

  2. 2

    હવે એક કડાઈ મા તેલ લો. તેલ ગરમ થાય એટલે અજમો ઉમેરો. અજમો કકડે એટલે લસણ ઉમેરી સાંતળો. હવે બાકીના મસાલા ઉમેરો. હવે બાફેલી ગુવાર ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરી લો. થોડી વાર થવા દો. ગેસ બંધ કરી દો. તો તૈયાર છે બાફેલી ગુવાર નું લહસૂની શાક...

  3. 3

    ગરમ ગરમ પીરસો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhumi Parikh
Bhumi Parikh @bhumi_27659683
પર
Anand
I am Dr. Bhumi Shaherawala working as Assistant Professor (Foods and Nutrition). I love cooking and want to serve different and innovative dishes...
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes