સૌથી પહેલા વટાણા ને બટેકા સાથે બાફવા મેં સૂકા વટાણા લીધેલ પલાળેલા એક પેન માં ઘી મુકો તેમાં હિંગ ને ચપટી લાલ મરચું પાઉડર નાખી લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો

પછી તેમાં ડુંગળી ઉમેરો ને પછી તેને 2થી 3મિનિટ ચડવા દીઘા પછી ટામેટા ઉમેરો ને પછી સિમલા મિર્ચ ઉમેરો

પછી તેમાં મીઠું નાખી ને 5થી 7મિનિટ ચડવા દેવું પછી તેમાં પાવભાજી મસાલો ને લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરવા ને તેને મિક્સ કરી ને વટાણા ને બટેકા ને ક્રશ કરી તેને તેમાં ઉમેરવું

પછી તેને બરાબર મિક્સ કરવું ને 2થી 3મિનિટ રાખી ગેસ બંધ કરવો મેં આમાં કોઈ શાકભાજી નથી ઉમેરીયા ફક્ત વટાણા બટેકા ની છે છતાં પણ દેખાવ જુવો બજાર જેવો ટેસ્ટ લાગશે

પછી તેને સર્વ કરવી પાવભાજી હોય તો પાપડ જોઈએ સલાડ જોઈએ ને થમ્સઅપ જોઈએ તોજ પાવભાજી ખાવાની મજા આવે