બટર પાવભાજી (Butter Pavbhaji Recipe In Gujarati)

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે

બટર પાવભાજી (Butter Pavbhaji Recipe In Gujarati)

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો કલાક
ચાર લોકો માટે
  1. 1બાઉલ મિક્સ વેજીટેબલ બારીક સમારેલા
  2. બટાકા, કોબી, વટાણા, દુધી, ગાજર, બીટ
  3. ગ્રેવી બનાવવા માટે-
  4. 2 નંગ ટામેટા બારીક સમારેલા
  5. 2 નંગકાંદા બારીક સમારેલા
  6. 5 થી 6 કળી બારીક સમારેલું લસણ
  7. 1/4 ચમચી હળદર
  8. 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  9. 1 ચમચીપાવભાજી મસાલો
  10. 2 ચમચીબટર
  11. 2 ચમચીતેલ
  12. 1/4 ચમચી હિંગ
  13. 1 નંગ બારીક સમારેલું કેપ્સીકમ
  14. સર્વ કરવા માટે બટર પાઉં, લેમન સ્લાઈસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધો કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ કુકરમાં બધા શાક લઈ જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ચાર થી પાંચ સીટી વગાડી અને પાંચ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો ત્યારબાદ તેનો છુંદો કરી લો

  2. 2

    ત્યારબાદ મિક્સર જાર લઈ તેમાં ટામેટાં કાંદા લસણ નાખી તેની પ્યુરી બનાવી લો પછી કડાઈમાં બટર અને તેલ ગરમ મૂકી તેમાં કેપ્સીકમ હિંગ એક મિનિટ માટે સાંતળી લો

  3. 3

    પછી તેમાં બનાવેલી પ્યુરી બધા મસાલા નાખી ધીમા ગેસ ઉપર ગ્રેવી બરાબર ચડી જાય અને બટર છૂટું પડે ત્યાં સુધી થવા દો

  4. 4

    ત્યારબાદ તેમાં બાફેલું છૂંદો કરેલું શાકભાજી નાખી બરાબર મિક્સ કરી ઉપરથી 1 ચમચી બટર નાખી ધીમા ગેસ ઉપર પાંચ મિનિટ માટે થવા દો

  5. 5

    તો હવે આપણી ટેસ્ટી ગરમાગરમ બટર પાવભાજી બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને બટર પાઉ અને લેમન સ્લાઈસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
પર
Mumbai
I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
વધુ વાંચો

Similar Recipes