#GA4#week21#raw turmericગુજરાતી ઓ ને અથાણાં વગર ભાણું અધૂરું લાગે છે. અને અથાણાં માં બહુજ બધી વેરાયટી પણ હોય છે. આ એકદમ ઈન્સ્ટંટ અથાણું છે.

#WP અત્યારે તાજા શિયાળું શાકભાજી મળતા હોય ત્યારે વિટામિન્સ થી ભરપુર એવા ગાજર અને મરચાનું અથાણું ચોક્કસ યાદ આવે...એક દિવસ માટે હળદર, મીઠું અને લીંબુ માં રાખીને પછી બીજા દિવસે સૂકું લસણ અને અથાણાં નાં મસાલા નાં મિશ્રણ થી આ અથાણું બનાવવામાં આવે છે.

#GA4#week23 ઈચ્છા થાઈ ત્યારે બનાવી શકાય અને બારેમાસ મળતું પપૈયા નું અથાણું

#GA4#Week11#આમળાં આજે સરસ તાજા આમળાં માંથી જલ્દી બની જતું આમળાં નું અથાણું બનાવ્યું છે.તેમાં રેડી બઝારમાંથી મળતો અથાણાં સંભાર નાખી ને જલ્દી ઈન્સ્ટન્ટ અથાણું બનાવ્યું છે. રાત્રે બનાવી ને રાખીને બીજા દિવસે ખાવા માં લઇ શકી એ છીએ. આમ,તો આમળાં આથી ને બનાવ્યાં હોઈ તો અથાણું લાંબા સમય સુધી રહે છે. પણ ઇન્સ્ટન્ટ આમળાં અથાણું આથયા વગર જ બનાવ્યું છે. એટલે 1,કે 2 દિવસ સુધી સારું રહે છે. અને જો ફ્રીઝ માં રાખો તો 1 વીક સુધી સારું રહે.મેં દિવસ ચાલે એટલુ જ અથાણું બનાવ્યું છે. આ અથાણું રોટી,પરોઠા,રોટલા સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

#goldenapron3#week1#week -1

#goldenapron3#week23

સ્પેશિયલ શિયાળો અથાણું

શિયાળુ સ્પેશ્યલ અથાણું

#goldenapron3Week19હું હમણાં લીંબુ નો રસ કાઢી ને શરબત બનાવી ને અને લીંબુનો રસ બનાવી ને ફ્રીજ માં સ્ટોર કરી લઉં છું..તો દસેક દિવસ પહેલા આ લીંબુ ની છાલ ને મેં મીઠું અને હળદર માં એક લીંબુનો રસ નાખી ને આથી દીધી હતી..તો આજે તેનું અથાણું બનાવ્યું...આ અથાણું હું બનાવી ને ફ્રીજ માં રાખું છું.. આમાં તેલ નો ઉપયોગ ખુબ જ ઓછો થાય છે..

#GA4 #WEEK15

#GA4 #Week3ઓછી સામગ્રી માંથી ફટાફટ બનાવી શકાય છે.ખુબજ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.

આ અથાણું ખુબજ સરળ અને ફટાફટ બની જતું અથાણું છે.ખુબજ ઓછા સમય માં ઝડપથી બની જાય છે.ટેસ્ટ માં ખુબજ સરસ લગે છે.#goldenapron3#વીક5

#goldenapron3#week10#કાંદાલસણ

#GA4#week3

#KR#APR

આ અથાણું ને આજે જમવામાં સાઈડમાં બનાવ્યું હતું ગુજરાતી નું ફેવરેટ અથાણું ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે #સાઇડ

ગાજર મરચા નું અથાણું એ તરત જ બની જતું એક ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ અથાણું છે જે બે અઠવાડિયા સુધી ફ્રિજમાં પણ રાખી શકાય છે. આ અથાણું કોઈપણ જાતના પરાઠા, પૂરી થેપલા, ગાંઠિયા, ખાખરા અથવા તો ભોજનના એક ભાગરૂપે પીરસી શકાય.

#WP નોર્થ ઈન્ડિયા નું તીખું અને ચટપટું અથાણું જે સરળ અને ઝડપી બની જાય છે.લંચ અથવા ડિનર માં સર્વ કરી શકાય અને ભાત,થેપલાં અથવા પરોઠા સાથે સર્વ કરી શકાય. ફ્રીજ માં એક મહિનાં સુધી સ્ટોર કરી શકાય.વિનેગર ને બદલે લીંબુ લઈ શકાય.

મારા દાદી માટે બનાવતા એ ખાટું ના ખાઈ સકતા તો મારા મમી તેમને બનાવી દેતા ને તેને ખૂબ ભાવતું ને હું પણ હવે બનાવું તો મારા ઘરમાં પણ બધાને ખૂબ જ ભાવે

#EB#Cookpad India#Cookpad Gujarati#Athanuતરત થઈ જાય એવું ટિડોળો ગાજર નું અથાણું

#લન્ચ#ઈન્સ્ટન્ટ અથાણું#27/04/19મિત્રો જમવામાં ગમે તેટલા પકવાન હોય પણ અથાણાં વગર ડીશ અધુરી જ લાગે છે. આજે મેં તોતા કેરીનું ઈન્સ્ટન્ટ અથાણું બનાવ્યું છે. આ અથાણું ફ્રીઝમાં એક અઠવાડિયા સુધી રહે છે. ખાટું બનાવવું હોય તો ખાંડ ઓછી નાખવી.

#ડિનર#Goldenapron3#એપ્રિલ

#APR#COOKPAD

#સાઈડપોસ્ટ - 3 સામાન્ય રીતે આપણે બાર મહિના ના એક સાથે અથાણાં બનાવતા હોઈએ પણ રોજના ભોજન માં કંઈક નવીનતા તો જોઈએ જ...એટલે સાઈડમાં કંઈક ખાસ કચુંબર....સંભારો બનાવીએ છીએ...આજે હું લાવી છું પારંપરિક ટીંડોરા નું અથાણું...👍

#GA4 #week11#Amlaપોસ્ટ-16 આમળા એ જીવનનું અમૃત છે...એ વૃદ્ધત્વ ને દૂર ઠેલે છે...અને નવયૌવન બક્ષે છે ...ત્વચા પરની કરચલીને દૂર કરે છેવિટામીન " C " થી અને ફાઈબર થી ભરપૂર છે તેમાં થી જ્યુસ, શરબત, જામ, મુરબ્બો તેમજ ચ્યવનપ્રાશ વિ. બનેછે...અને હા આપણે અથાણું બનાવી રહ્યા છીએ...ખૂબ સરસ બને છે....

આ અથાણું instant છે.૧-૨ વિક ચાલે એટલું જ બનાવવાનું..મસાલો પણ ready made છે.રોટલી ભાખરી ખીચડી જોડે બહુ સરસ લાગે છે .

#goldenapron3#week23#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૦

#APR