સૌ પ્રથમ એક કડાઈમા ઘી ગરમ કરવા મૂકો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ઘંઉનો લોટ નાખી ગુલાબી રંગનો થાય ત્યા સુધી શેકી લો

ઘંઉનો લોટ ગુલાબી રંગનો થાય એટલે તેમાં હૂંફાળું દૂધ રેડીને હલાવી લો

હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરી બરાબર હલાવી લો ત્યારબાદ તેને 6-7 મીનીટ સુધી થવા દો ઘી છુટવા માંડે એટલે ગેસ બંધ કરી દો હવે તેમાં સમારેલી બદામની કતરણ નાખી દો તેને સવૅ કરવા એક બાઉલમાં કાઢી લો.