પછી પરાઠાને ગોળ વળીને તેની ઉપર ઘી લગાવી ચટણી ધાણાજીરું ચાટ મસાલો લીલી મેથી બધુ નાખીને રોટલીની પાટલી બનાવી

પછી તે પાટલી ને સરખી રીતના ગોળ રાઉન્ડ શેપ આપી પછી હળવા હાથે રોટલી વણવી

પછી તેને તેલ લગાવીને લોઢી માં શેકી લેવી તૈયાર છે લચ્છા પરોઠા