જાદરીયું
Riddhi Ankit Kamani @riddhikamani
આ ખુબ જ વિસરાતી પરંપરાગત ગુજરાતી વાનગી છે. ખુબ જ પૌષ્ટિક વાનગી છે.
#સપ્ટેમબર
#વિસરાતી_વાનગી
#પરંપરાગત
#cookpadindia
જાદરીયું
આ ખુબ જ વિસરાતી પરંપરાગત ગુજરાતી વાનગી છે. ખુબ જ પૌષ્ટિક વાનગી છે.
#સપ્ટેમબર
#વિસરાતી_વાનગી
#પરંપરાગત
#cookpadindia
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ પૌંક ને મિક્સર જાર માં લઈ ક્રશ કરી લો. અહીં મે અધકચરા વાટેલ છે. તમે લોટ જેવુ પણ પીસી શકો છો.
- 2
એક વાસણ માં પીસેલી પૌંક લઈ લો. દુધ ઉમેરી બધુ જ બરાબર હલાવી લો. ઢાંકી ને ૧ કલાક પલડવા દો.
- 3
૧કલાક માં બધુ જ દુધ સોસાય જશે અને પૌંક સરસ ફુલી જશે.
- 4
એક કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી ગોળ ઉમેરો. ગોળ સરસ ફુલી જાય અને એક ઉભરો આવે ત્યારે ગેસ ધીમો કરી પલાળેલું પૌંક નુ મિશ્રણ ઉમેરી બધુ જ બરાબર હલાવી લો. ઢાંકી ને ૧૦ મિનિટ અેકદમ ધીમા તાપે થવા દો.
- 5
બધુ જ ધી બરાબર છુટી જશે. જાદરીયું એકદમ તૈયાર છે. ગરમ ગરમ સર્વ કરો. તમે થાળીમાં પાથરી ચોસલા પણ પાળી શકો છો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
જાદરીયુ (Jadariyu Recipe In Gujarati)
ખુબ જ પૌષ્ટિક અને પૌરાણિક વાનગી જાદરીયું. ઘણા લોકોએ તો આ નામ પણ પહેલી વખત સાંભળીયુ હશે. આ ખુબ જ પહેલાના વખત મા ઘઉં નઈ મોસમ મા બનાવવામાં આવતી. ઘઉં ના પૌંક માંથી બનતી વાનગી.#india2020#lost#વિસરાતી વાનગી
-
જાદરીયું
આ ઍક કાઠીયાવાડ ની જૂની અને પરંપરાગત વાનગી છે.જે મોટા ભાગે શિયાળા મા બનાવવા મા આવે છે.આ વાનગી લીલા ચણા તેમજ લીલા ઘઉં નાં પોક નાં કરકરા લોટ માંથી બને છે.ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવા માં સરળ તેમજ આરોગ્ય માટે પણ ખૂબ સારી છે. સ્વાદ પણ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર #ગુજરાતી
-
મીઠી ભાખરી
આ વાનગી ખુબ જ સરળ છે. અને સવાદ માં ખુબ સારી લાગે છે. જલદી થી બની જતી આ ભાખરી જરુર બનાવજો.
-
-
-
-
મિક્ષ ભાજી (Mix bhaji Recipe in Gujarati)
#MW4 હું પંજાબી છું અને આ અમારી પરંપરાગત વાનગી છે.બહુ જ પૌષ્ટિક વાનગી છે.
-
"હરિયાણવી -ચુરમા"(Hariyanavi Churma Recipe In Gujarati)
#નોર્થ' વિસરાતી પરંપરાગત વાનગી 'આ એક હરિયાણાની ખૂબ જ પરંપરાગત વિસરાતી વાનગી છે .અને સાથે ગુજરાતી પણ ખરી જ.મને યાદ છે એટલું કે અમે નાના હતા ત્યારે મારા બા અમને સ્કૂલે જતાં સમયે ટીફીનમાં તથા સવારે શિરામણમાં આ વાનગી બનાવી આપતા .ખૂબ જ હેલ્ધી વાનગી જેમાંથી ખૂબ સારા પ્રમાણમાં વીટામીન બી-12,ગ્લુકોઝ,પ્રોટીન,વીટામીન વગેરે તત્વો મળી રહે છે.તો આજે હું તમારા માટે આવી સરસ વાનગી લાવી છું.જે ખરેખર સૌને પસંદ આવશે જ.
-
કાકરિયુ (Kakriyu Recipe In Gujarati)
#TROઆ બહુ જુની મીઠાઈ છે. વિસરાતી વાનગી છે. ખૂબ જલ્દી બની જતી હોય છે. મને અને અમારા પરિવાર ને બહુ ભાવે છે.
-
સુખડી (Sukhdi Recipe in Gujarati)
#trend#week4#સુખડીસુખડી એ ખુબ જ હેલ્ધી વાનગી છે વળી એ સ્વાદિષ્ટ પણ ખુબ જ. બનાવવામાં ખુબ જ સરળ અને નાના મોટા બધા નેં ભાવે. શિયાળા માં લગભગ ઘરે સુખડી બને જ.
-
ઘઉંના કકરા લોટ નો શીરો (Ghau Na Lot No Shiro Recipe In Gujarati)
#india2020ઘઉંના કકરા લોટ નો શીરો આ વાનગી વિસરાતી છે પણ ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને હેલ્ધી છે.
-
-
ચૂરમા લડ્ડુ (Churma Laddu Recipe In Gujarati)
#GA4#Week14#ladooઆ લાડવા દરેક ગુજરાતી ના ઘરે બનતા જ હોય છે..
-
ધેશ
દેશી અને વિસરાતી વાનગી માં એક વાનગી ઘેશ છે.જે પેટ માં ઠંડક કરવા ઉપરાંત પોષ્ટિક પણ ખુબ જ બને છે.
-
ફાડા લાપસી (Fada Lapsi recipe in Gujarati)
#EB#week10 ફાડા લાપસી એક ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી મીઠાઈ છે. પરંપરાગત રીતે આ વાનગી શુભ પ્રસંગોમાં અને તહેવારોમાં ખાસ બનાવવામાં આવે છે. ઘરની સામાન્ય અને પૌષ્ટિક સામગ્રી માંથી જ આ વાનગી સરળતાથી બની જાય છે. ગુજરાતી લોકોમાં આ વાનગી ઘણી જ પ્રચલિત અને પ્રિય છે.
-
ગુજરાતી દાળ (Gujarati dal recipe in Gujarati)
#GA4#week4#ગુજરાતી દાળગુજરાતી વાનગી માં દાળ ભાત એ બધાની પ્રિય અને રોજ બનતી રેસિપી છે, ખુબ જ , પૌષ્ટિક અને સરળ આ ડીશ જલ્દી થી બની જાય છે. -
-
ખાન્ડવી
#ગુજરાતીગુજરાતી પરંપરાગત વાનગી છે .ખુબ ઓછી સામગ્રી થી ફટાફટ બની જાય છે.
-
ઘઉં ના લોટ નો હલવો (Wheat Flour Halwa Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6આ બહુ ઓછી વસ્તુ થી બને છે ને ખાવા માપણ પૌષ્ટિક છે
-
સુખડી (Sukhadi Recipe In Gujarati)
પૌષ્ટિક અને હેલ્દીસુખડી જે નાના-મોટા સહુને જ ભાવે છે જેમ દૂધ છે તેને કંઈક અલગ જ સ્વાદ છે તેની અંદર કઈ ઉમેરો કે ન ઉમેરો પૌષ્ટિક તો છે જ અને તેનો સ્વાદ પણ અનેરો છે તેવી જ રીતે પણ કંઈક આવું જ છે #ટ્રેડિંગ
-
-
બાજરી ના ચમચમીયા (Bajri Chamchamiya Recipe In Gujarati)
#LCM2 આ એક પરંપરાગત અને વિસરાતી વાનગી છે પરંતુ હેલ્ધી અને ગ્લુટન ફી તેમજ ટેસ્ટમાં બેસ્ટ એવી વાનગી છે
-
ભાખરી
#Gujaratiભાખરી એ ગુજરાતી પરંપરાગત વાનગી છે.પોષ્ટિક, કાર્બોહાઈડ્રેટ થી ભરપૂર હોય છે .લગભગ દરેક ગુજરાતી ઘર માં નાસ્તા માં ,સવારે કે સાંજે જમવામાં ભાખરી હોય જ છે.
-
બાજરી ના લોટ ની કુલેર
#SFR#RB14કુલેર છઠ સાતમમાં બનતી ગુજરાતીઓની એક પરંપરાગત મીઠાઈ/વાનગી છે. સાથે જ તે શરીર માટે પણ પૌષ્ટિક છે.
-
એપ્પલ સિનેમોન ઓટસ (Apple cinnamon oatsin Gujarati)
ખુબ જ ગુણકારી અને સ્વાદિષ્ટ ઝટપટ બની જાય તેવી વાનગી છે. મારી પોતાની બનાવેલી છે.સવાર ના નાસ્તા માટે ખુબ જ પૌષ્ટિક આહાર છે.#વીકમિલ૨ પોસ્ટ 4#માઇઇબુક પોસ્ટ 10 -
ઘઉં નું ઠેઠું (Ghau Thethu Recipe In Gujarati)
#FFC1#ફૂડ ફેસ્ટિવલ 1#ઘઉં નું ઠેઠું#વિસરાતી વાનગી
-
ગુજરાતી ટ્રેડિશનલ સ્વીટ કંસાર (Gujarati TRaditional Sweet Kansar Recipe In Gujarati)
#LSR#cookpadgujrati#લગ્ન_સ્ટાઇલ_રેસિપીસ #કંસારગુજરાતી માં કહેવત છે ગોળ વિના મોળો કંસાર મા વિના સૂનો સંસારઆ રેસિપી હું મારા મમ્મી પાસે થી શીખી છું મારી મમ્મી કંસાર ખૂબ સરસ બનાવતી હતી ગુજરાતી ટ્રેડિશનલ સ્વીટ કંસાર ને લગ્ન કે તહેવાર નિમિત્તે બનાવાય છે અને તે ખાવા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે
-
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
સુખડી એક પારંપારિક ગુજરાતી મીઠાઈ છે, જે દરેક પ્રસંગે લગભગ દરેક ગુજરાતી ના ઘેર બનતી જ હોય છે. માતર (#HP
-
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
પરંપરાગત ગુજરાતી મીઠાઇ જે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે ગોળ, ઘી અને ઘઉંના લોટમાંથી બનતી હોવાથી ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે.#trend4#sukhadi#week4
-
કંસાર
#MDCકંસાર તો મને મારી મમ્મી ના હાથ નો બનાવેલો ખુબ જ ભાવે છે અને એ જ રીતે આજે મેં પણ બનાવ્યો છે અને આ એક ગુજરાતી પરંપારગત ડીશ છે. દરેક શુભ પ્રસંગે બધા ની ઘરે આ કંસાર બનતો જ હોય છે તો ચાલો..
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13657628
ટિપ્પણીઓ (2)