વેજ સેન્ડવીચ (veg sandwich recipe in gujarati)

sonal Trivedi
sonal Trivedi @cook_26227427
Vadodara

#સપ્ટેમ્બર

વેજ સેન્ડવીચ (veg sandwich recipe in gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#સપ્ટેમ્બર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
3 લોકો
  1. વેજ પેટી ટીકકી માટે
  2. 3 નંગબટાકા બાફેલા
  3. 1 નંગડુંગળી
  4. 1 નંગગાજર
  5. 1 નંગકેપ્સીકમ
  6. 8-10 નંગફણસી
  7. 1 ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  8. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  9. 1/2 નાની ચમચીહડદર
  10. 1/2 નાની ચમચીચાટ મસાલો
  11. 1/2 નાની ચમચીઆમચૂર પાઉડર
  12. 1/4 નાની ચમચીમરી નો પાઉડર
  13. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  14. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  15. 50 ગ્રામલીલા ધાણા
  16. 1 ચમચીકોનઁ ફલોર
  17. 1 ચમચીચોખા નો લોટ (optional)
  18. 1 ચમચીબ્રેડ ક્રમસ
  19. તેલ તળવા માટે
  20. સેન્ડવીચ માટે
  21. 2 નંગબ્રેડ ના લુફ
  22. 1 નંગટામેટા ગોળ કાપેલા
  23. 1 નંગડુંગળી ગોળ કાપેલા
  24. 1 નંગકાકડી ગોળ કાપેલા
  25. લેટયુસ જરૂર મુજબ
  26. ઓલીવસ જરૂર મુજબ (optional)
  27. મીયોનીઝ જરૂર મુજબ
  28. ચીલી સોસ જરૂર મુજબ
  29. મસ્ટડ સોસ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકા ને બાફી દો અને ગાજર, ફણસી, કેપ્સીકમ, ડુંગળી ઝીણાં સમારી લો.

  2. 2

    હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં સમારેલા શાકભાજી ઊમેરી હલાવી કુક થવા દો. પાંચ થી સાત મીનીટ સુધી કુક થયા બાદ તેમાં બાફેલા બટાકા ઊમેરી હલાવી દો.

  3. 3

    ત્યાર બાદ તેમાં ચાટ મસાલો, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલો, મરી નો પાઉડર, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, આદુ લસણ ની પેસ્ટ, લીલા ધાણા, આમચૂર પાઉડર, હડદર, કોનઁ ફલોર, બ્રેડ ક્રમસ ઊમેરી હલાવી પાંચ થી સાત મીનીટ સુધી કુક થવા દો.

  4. 4

    હવે એક પ્લેટ માં કાઢી ઠંડુ થવા દો. ત્યાર બાદ તેને ટીકકી નો આકાર આપી દો. પછી એક બાઉલમાં મેંદો અને કોનૅ ફલોર અને પાણી ઊમેરી પેસ્ટ બનાવી લો. તેમાં ટીકકી ને કોટીંગ કરી તેલમાં તળી લો.

  5. 5

    આ રીતે બધી પેટી ને તળી લો.

  6. 6

    હવે બ્રેડ ના લુફ ને વચ્ચે થી કાપી લો. ત્યાર બાદ બન્ને બાજુ ચીલી સોસ અને મીયોનીઝ લગાડી દો. હવે એક સાઈડ પર લેટયુસ મૂકી તેની ઊપર કાપેલા કાકડી, ટામેટા, ડુંગળી અને ઓલીવસ મૂકી દો.

  7. 7

    હવે તની ઊપર બનાવેલ ટીકકી મૂકી તેની ઊપર મસ્ટડ સોસ લગાડી દો. હવે તેની ઊપર બીજી સાઈડ બ્રેડ મૂકી કવર કરી દો.

  8. 8

    ત્યાર બાદ વચ્ચે થી કાપી સવિઁગ ડીશ માં કાઢી પોટોટો ચીપ્સ અને કોલ્ડ ડ્રીંક્સ સાથે સવઁ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
sonal Trivedi
sonal Trivedi @cook_26227427
પર
Vadodara
cooking is an art, cooking is like love, painting and writing songs..................
વધુ વાંચો

Similar Recipes